Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушенные

Масло подсолнечное 6 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 3 г
Свекла (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.7% 1120 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18% 606 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1114.5 мкг 900 мкг 123.8% 134.9% 81 г
бета Каротин 6.686 мг 5 мг 133.7% 145.6% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.713 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 18.3% 596 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8736 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2289 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.43 мг 2500 мг 12.7% 13.8% 790 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 4.4% 2473 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 10.2% 1064 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3449 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7541 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1235 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 40.16 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1331 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3254 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 25.9% 421 г
Литий, Li 3.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.4119 мг 2 мг 20.6% 22.4% 486 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 11.2% 974 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 10.1% 1081 г
Никель, Ni 8.402 мкг ~
Рубидий, Rb 318.4 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26161 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 25.5% 427 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.941 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 123,8 %, бэта-каротином - 133,7 %, витамином E - 16,8 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 20,6 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушенные, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты