Рецепт Сливочный суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливочный суп с лососем
| Сливки 50/50, обезжиренные (50% сливок и 50% молока) | 500 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
Обжарить на оливковом масле лук, морковь и помидоры. Залить водой и довести до кипения. Добавить картофель и варить 7 - 10 минут. Добавить лосось и сливки. Варить до готовности картофеля минут 10. Заправить солью, перцем, зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с лососем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.6% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 27.5% | 676 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 28.6% | 651 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.904 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5928 мг | 20 мг | 8% | 14.8% | 1256 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.1% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3805 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 6.5% | 2894 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.3% | 2978 г |
| Сера, S | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3035 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 14.7% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 18.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 3.9% | 4852 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 34.1% | 544 г |
| Литий, Li | 14.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 5.4% | 3460 г |
| Медь, Cu | 49.37 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.1% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 2.334 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.1% | 2999 г |
| Никель, Ni | 2.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8359 г |
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9797 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный суп с лососем составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ
Сливочный суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен Сливочный суп с лососем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу с брокколи, тыквой и морковью
- Кекс с финиками
- мой кампот
- Савушкин Хуторок 1%
- Epica Красный апельсин
- Гавайская смесь со сливочным маслом
- Lower CARB Protein 33 karamel erdnuss
- אטריות מאורז לבן
- אטריות מבושל
- Отбивная Пестрая (Виктория)
- Котлетки из трески
- Дачное печенье
- Суп пюре из кабачков (мульт.)
- СИГ запеченый
- Суп из курицы(домашней)
- Конфеты моцарт
- Кекс Сойка
- С тунцом
- запеканка грибная
- Образец гречка отварная 2.11.17
- Невкусная печень индейки со сметаной
- Mousse magra mirtilli Naturella
- Сардина в томате
- печенье морковное со сметаной
- Ветчина столичная Вязанка
- салат ролл
- Борщ украинский на свинине с фасолью
- Гречка
- Борщ украинский на свинине с фасолью
- Яичница с беконом
- голубцы по карейски
- ряженка вкуснотеево 1.5 %
- бролер -ципленок
- биокефир 1.5 %
- грибы тушеные по дюкану 2 этап
- мафины
- курочка-ципленок бролер в духовке с перцем болгарским
- Кекс с замороженными ягодами
- Сырники 2
- сырок чудо
- Творог мягкий Агуша, Классический 4,5%
- Йогурт Избенка, Козий 2,8-5,0%
- борщ 03,11,17
- голени 3,11,17
- фарш 3,11,17
- вафли в шоколаде
- Батон молочный Мэри
- Соевый протеин
- Овощная смесь от 03.11.17
- Пончик original (49)
- Пончик double choc. (100)
- Пончик new york cheesecake (93)
- куриная печень вареная
- пирог цветок с сайрой
- телятина отварная
- семга запеченная в фольге
- Марс
- куриное филе запеченное
- Омлет с творогом
- хлебцы фитнес
- ГрандБлю интенс
- инжир сушеный горный
- Творог "Першинский" 1,8%
- курица гриль
- Суп куриный с макаронами
- Сайра консерва
- Салат с картошкой и рыбой
- грудка цыпленка
- Сосики сливочные ГОСТ Ариант
- Свинина Рябчик Ариант
- шоколад из кэроба
- Каша рис+геркулес (кофемолка)
- Мясо с рисом в горшочках
- рис рассыпчатый
- Омлет
- Сырники 0% домашенька
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
- Гурман легкий
- Окуня
- Хлопья любятово легкие
- Заливное из мяса птицы
- ботончик-мюсли
- Омлет
- капуста тушеная с куриным филе
- Икра с печенью минтая
- Салат морковсь с редькой
- Шаурма с курицей
- овощи гриль
- даниссимо с киви
- кофе натур с сахаром и молоком
- Соус сливочный с грибами
- Булки
- Йогуртный коктейль Даниссимо ""Кокос и шоколад" 260 гр
- Сырок в бельгийском шоколаде со сгущенным молоком
- Колбаса шоколадная
- Wild Yam (NOW)
- Активия био+протеиновая 250 гр
- Шоколадная колбаса
- сальтисон
- Хумус SABABA SV
Метки: Как приготовить Сливочный суп с лососем, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
