Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао Золотой Ярлык 2 г
Сахар песок 5 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.5% 2212 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16071 г
Витамин РР, НЭ 0.8411 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2378 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.59 мг 2500 мг 5.5% 6.8% 1830 г
Кальций, Ca 113.22 мг 1000 мг 11.3% 13.9% 883 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3058 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2779 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 13% 941 г
Хлор, Cl 93.46 мг 2300 мг 4.1% 5% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16822 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 6.9% 1784 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 10.3% 1189 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 10695 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 8.2% 1498 г
Олово, Sn 14.02 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21402 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

какао богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %

Чем полезен какао

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги