Рецепт Рыба запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запеченная с овощами

Лук репчатый 77 г
Помидоры (томаты), грунтовые 255 г
Перец красный сладкий 111 г
Навага дальневосточная 235 г
Соль столовая 8 г
Перец черный молотый 4 г
Паприка 7 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 17.1% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.9% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 30% 714 г
альфа Каротин 5.925 мкг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 37.3% 576 г
бета Криптоксантин 62.211 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 17.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 16.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.532 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 49.98 мг 90 мг 55.5% 118.8% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 9.6% 2203 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9363 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.8072 мг 20 мг 9% 19.3% 1107 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.47 мг 2500 мг 12.9% 27.6% 773 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 14.8% 1445 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 13.9% 1537 г
Натрий, Na 477.6 мг 1300 мг 36.7% 78.6% 272 г
Сера, S 61.95 мг 1000 мг 6.2% 13.3% 1614 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 26.1% 821 г
Хлор, Cl 81.57 мг 2300 мг 3.5% 7.5% 2820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 15.8% 1345 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9804 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 68.5% 313 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 21.6% 991 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 18.8% 1136 г
Молибден, Mo 3.876 мкг 70 мкг 5.5% 11.8% 1806 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Фтор, F 155.96 мкг 4000 мкг 3.9% 8.4% 2565 г
Хром, Cr 21.37 мкг 50 мкг 42.7% 91.4% 234 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 10.7% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыба запеченная с овощами составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Рыба запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 55,5 %, калием - 12,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 32 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Рыба запеченная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба запеченная с овощами, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы