Рецепт Веганские глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганские глазированные сырки

Тофу, сырой, твердый, приготовленный с сульфатом кальция 125 г
Кокосовая Мука 30 г
Кокосовая Стружка 15 г
Какао-порошок 5 г
Масло кокосовое 5 г
Финики 35 г
Сухое кокосовое молоко 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганские глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.1% 563 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.5% 298 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.7% 1281 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.8% 588 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.104 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6172 мг 20 мг 3.1% 1.1% 3240 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.83 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1197 г
Кальций, Ca 367.88 мг 1000 мг 36.8% 12.6% 272 г
Магний, Mg 49.13 мг 400 мг 12.3% 4.2% 814 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10630 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 5.2% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 3.9% 873 г
Марганец, Mn 0.6151 мг 2 мг 30.8% 10.5% 325 г
Медь, Cu 196.88 мкг 1000 мкг 19.7% 6.7% 508 г
Селен, Se 9.063 мкг 55 мкг 16.5% 5.7% 607 г
Цинк, Zn 0.8177 мг 12 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.7%
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Веганские глазированные сырки составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Веганские глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 36,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15,1 %, железом - 11,5 %, марганцем - 30,8 %, медью - 19,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Веганские глазированные сырки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганские глазированные сырки, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганские глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы