Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Банан 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.2% 528 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.8% 1019 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 7.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 30.616 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 14.8% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 4.4% 1357 г
Витамин Н, биотин 5.867 мкг 50 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2159 мг 20 мг 16.1% 9.5% 622 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.1 мг 2500 мг 8% 4.7% 1249 г
Кальций, Ca 72.16 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1% 5906 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Натрий, Na 157.79 мг 1300 мг 12.1% 7.2% 824 г
Сера, S 140.76 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 710 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 10.5% 565 г
Хлор, Cl 262.38 мг 2300 мг 11.4% 6.7% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 10.1% 584 г
Марганец, Mn 0.3974 мг 2 мг 19.9% 11.8% 503 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1309 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1105 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 18.19 мкг 55 мкг 33.1% 19.6% 302 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.024 г ~
Пролин 1.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 19,9 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги