Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Печенье сдобное 500 г
Молоко сгущеное, с сахаром, славянское 238 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Какао-порошок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.8 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 9.8% 235 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 5% 454 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.6% 500 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 3.9% 584 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12005 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6649 г
Витамин РР, НЭ 1.8049 мг 20 мг 9% 2.1% 1108 г
Макроэлементы
Калий, K 248.88 мг 2500 мг 10% 2.3% 1005 г
Кальций, Ca 100.05 мг 1000 мг 10% 2.3% 1000 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 2.5% 899 г
Натрий, Na 82.84 мг 1300 мг 6.4% 1.5% 1569 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4175 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 4% 570 г
Хлор, Cl 57.99 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 2.7% 853 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2128 г
Марганец, Mn 0.3445 мг 2 мг 17.2% 3.9% 581 г
Медь, Cu 344.41 мкг 1000 мкг 34.4% 7.9% 290 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 1.4% 1688 г
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7801 г
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15175 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 435,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Шоколадная колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 17,5 %, железом - 11,7 %, марганцем - 17,2 %, медью - 34,4 %

Чем полезен Шоколадная колбаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса, калорийность 435,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты