Рецепт Лимонное печенье трещинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное печенье трещинки

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
сахар 140 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахарная пудра 30 г
Сок лимонный 40 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное печенье трещинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 6.6% 344 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 6.8% 335 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 3.6% 639 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
бета Криптоксантин 0.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин В4, холин 78.97 мг 500 мг 15.8% 3.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.69 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 1.2% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 1.7% 1375 г
Витамин Н, биотин 5.214 мкг 50 мкг 10.4% 2.4% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2586 мг 20 мг 11.3% 2.6% 886 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.72 мг 2500 мг 14% 3.2% 713 г
Кальций, Ca 133.93 мг 1000 мг 13.4% 3.1% 747 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 1.6% 1450 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 0.7% 3350 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3764 г
Сера, S 73.83 мг 1000 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 7.2% 314 г
Хлор, Cl 42.62 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.55 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3055 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 6.6% 345 г
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 3.6% 642 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1401 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 2.5% 908 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 9.679 мкг 55 мкг 17.6% 4% 568 г
Титан, Ti 5.69 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17575 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 1.2% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.474 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 1.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.684 г min 16.8 г 33.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лимонное печенье трещинки составляет 439,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 65.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕЩИНКИ

Лимонное печенье трещинки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 15,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 31,8 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Лимонное печенье трещинки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное печенье трещинки, калорийность 439,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное печенье трещинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги