Рецепт Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	50 г
Форель, все виды, сырая	15 г
Сметана 15,0% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	610 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4%	905 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	10.1%	357 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.4%	820 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	0.8%	4687 г
Органические кислоты	25.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.3 мкг	900 мкг	9.4%	3.4%	1068 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	3.2%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	2.4%	1513 г
Витамин В4, холин	33.27 мг	500 мг	6.7%	2.4%	1503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	4.1%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	12.267 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3261 г
Витамин В12, кобаламин	1.605 мкг	3 мкг	53.5%	19.4%	187 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.789 мкг	10 мкг	7.9%	2.9%	1267 г
Витамин D3, холекальциферол	0.78 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.547 мг	15 мг	30.3%	11%	330 г
Витамин Н, биотин	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин РР, НЭ	2.0329 мг	20 мг	10.2%	3.7%	984 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.13 мг	2500 мг	5.4%	2%	1850 г
Кальций, Ca	31.87 мг	1000 мг	3.2%	1.2%	3138 г
Кремний, Si	1.4 мг	30 мг	4.7%	1.7%	2143 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	1.1%	3428 г
Натрий, Na	49.2 мг	1300 мг	3.8%	1.4%	2642 г
Сера, S	34.33 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2913 г
Фосфор, P	92.6 мг	800 мг	11.6%	4.2%	864 г
Хлор, Cl	402.4 мг	2300 мг	17.5%	6.3%	572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	368.1 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	31.53 мкг	~
Железо, Fe	0.793 мг	18 мг	4.4%	1.6%	2270 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	2.9%	1250 г
Марганец, Mn	0.3725 мг	2 мг	18.6%	6.7%	537 г
Медь, Cu	78.47 мкг	1000 мкг	7.8%	2.8%	1274 г
Молибден, Mo	5.4 мкг	70 мкг	7.7%	2.8%	1296 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	3.53 мкг	~
Селен, Se	4.653 мкг	55 мкг	8.5%	3.1%	1182 г
Титан, Ti	3.87 мкг	~
Фтор, F	9.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43812 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.4487 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.733 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.123 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	0.62 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.651 г	min 16.8 г	3.9%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.288 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.166 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.3 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.04 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.037 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.106 г	~

Энергетическая ценность Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРУССАН С ФОРЕЛЬЮ (ЖАН-ЖАК РУССО) =75Г

Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 53,5 %, витамином E - 30,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,5 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круссан с форелью (Жан-Жак Руссо) =75г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе