Рецепт Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом

Помидоры жареные по 2-56 (Жарка) 250 г
Перец черный молотый 40 г
Базилик, сушеный 50 г
Кориандр, семена 50 г
Петрушка, сушеная 50 г
Чабер, молотый 50 г
Лук, порошок 40 г
Чеснок, порошок 40 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло подсолнечное 100 г
Масло пальмовое 80 г
Сахар песок 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.1 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.5% 874 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 13.3% 166 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 3.6% 605 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 16.3 г 20 г 81.5% 18% 123 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Зола 9.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 2.5% 885 г
альфа Каротин 10.484 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 2.4% 912 г
бета Криптоксантин 5.355 мкг ~
Ликопин 32.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 4.5% 495 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 0.9% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 5.5% 398 г
Витамин В9, фолаты 47.323 мкг 400 мкг 11.8% 2.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 25.85 мг 90 мг 28.7% 6.3% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.867 мг 15 мг 92.4% 20.4% 108 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.483 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 258.8 мкг 120 мкг 215.7% 47.6% 46 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 2.5% 890 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 2.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 964.18 мг 2500 мг 38.6% 8.5% 259 г
Кальций, Ca 585.1 мг 1000 мг 58.5% 12.9% 171 г
Магний, Mg 180.59 мг 400 мг 45.1% 10% 221 г
Натрий, Na 2029.48 мг 1300 мг 156.1% 34.5% 64 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11481 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 4.8% 456 г
Хлор, Cl 2888.23 мг 2300 мг 125.6% 27.7% 80 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.414 мг 18 мг 91.2% 20.1% 110 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 1.6% 1377 г
Марганец, Mn 2.7499 мг 2 мг 137.5% 30.3% 73 г
Медь, Cu 538.68 мкг 1000 мкг 53.9% 11.9% 186 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 1.7% 1315 г
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 2.6% 834 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 180995 г
Цинк, Zn 2.3134 мг 12 мг 19.3% 4.3% 519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.823 мг ~
бета Ситостерол 45.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.426 г ~
10:0 Каприновая 0.49 г ~
12:0 Лауриновая 5.486 г ~
14:0 Миристиновая 1.545 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.132 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.193 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.052 г min 16.8 г 42% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.493 г от 11.2 до 20.6 г 93.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.176 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом составляет 453,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 16.3 г -%
Вода 8.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СПЕЦИЙ MAGGI НА ВТОРОЕ (4 ЛИСТА). С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 20,2 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 28,7 %, витамином E - 92,4 %, витамином K - 215,7 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 38,6 %, кальцием - 58,5 %, магнием - 45,1 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 125,6 %, железом - 91,2 %, марганцем - 137,5 %, медью - 53,9 %, селеном - 12 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом, калорийность 453,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь специй Maggi на второе (4 листа). с томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги