Рецепт Запеканка творог-кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог-кабачок

Кабачок (Запекание) 232 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 196 г
Отруби ржаные 7 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог-кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.4% 598 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.541 мкг 400 мкг 6.6% 4.9% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 15.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 9.703 мкг 50 мкг 19.4% 14.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2223 мг 20 мг 16.1% 12% 621 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 6.7% 1108 г
Кальций, Ca 71.71 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Натрий, Na 235.91 мг 1300 мг 18.1% 13.4% 551 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 750 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 14.7% 506 г
Хлор, Cl 205.8 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 26% 286 г
Марганец, Mn 0.5767 мг 2 мг 28.8% 21.4% 347 г
Медь, Cu 106.83 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 936 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1568 г
Селен, Se 18.21 мкг 55 мкг 33.1% 24.6% 302 г
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 5% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.029 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 4.05 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог-кабачок составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ-КАБАЧОК

Запеканка творог-кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 28,8 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Запеканка творог-кабачок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог-кабачок, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог-кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы