Рецепт Салат Морская Капуста, Кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морская Капуста, Кукуруза

Морская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кукуруза, консервы 290 г
Икра черная имитация 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр пошехонский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морская Капуста, Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.2% 718 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 7.6% 1155 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 45.09 мг 500 мг 9% 7.9% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.314 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17286 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 11.2% 780 г
Витамин Н, биотин 3.559 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1405 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3546 мг 20 мг 6.8% 6% 1476 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.06 мг 2500 мг 15% 13.2% 667 г
Кальций, Ca 98.66 мг 1000 мг 9.9% 8.7% 1014 г
Магний, Mg 70.22 мг 400 мг 17.6% 15.4% 570 г
Натрий, Na 448.51 мг 1300 мг 34.5% 30.3% 290 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2023 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 11.8% 744 г
Хлор, Cl 69.16 мг 2300 мг 3% 2.6% 3326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.212 мг 18 мг 34.5% 30.3% 290 г
Йод, I 109.34 мкг 150 мкг 72.9% 63.9% 137 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 15.5% 564 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 15.11 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Селен, Se 5.588 мкг 55 мкг 10.2% 8.9% 984 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Морская Капуста, Кукуруза составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА, КУКУРУЗА

Салат Морская Капуста, Кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, калием - 15 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 13,4 %, железом - 34,5 %, йодом - 72,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат Морская Капуста, Кукуруза

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морская Капуста, Кукуруза, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морская Капуста, Кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты