Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные

Кабачок 150 г
Морковь, желтая 100 г
Морковь, желтая 50 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 48.3% 596 г
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 50% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 4% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.143 мкг 400 мкг 3% 8.6% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 37.9% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12407 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 13.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8982 мг 20 мг 4.5% 12.9% 2227 г
Макроэлементы
Калий, K 245.77 мг 2500 мг 9.8% 28.2% 1017 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 10.6% 2678 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 17.2% 1660 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 10.6% 2700 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24631 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 14.7% 1956 г
Хлор, Cl 30.49 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7543 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 14.4% 2013 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 5906 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 25% 1144 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2328 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 10.1% 2822 г
Молибден, Mo 8.857 мкг 70 мкг 12.7% 36.5% 790 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16414 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 13,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы