Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Овсяные отруби, сырые 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Кефир 2,5% жирности 24 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло подсолнечное 8 г
Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 220 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.1% 463 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.8% 1165 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4483 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 9.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 756 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.247 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 16.3% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1263 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.761 мкг 50 мкг 17.5% 9.8% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4099 мг 20 мг 17% 9.5% 587 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.6 мг 2500 мг 10.5% 5.9% 952 г
Кальций, Ca 97.35 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Магний, Mg 42.35 мг 400 мг 10.6% 6% 945 г
Натрий, Na 427.31 мг 1300 мг 32.9% 18.5% 304 г
Сера, S 161.74 мг 1000 мг 16.2% 9.1% 618 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 15.2% 370 г
Хлор, Cl 101.68 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 17% 331 г
Марганец, Mn 0.5817 мг 2 мг 29.1% 16.3% 344 г
Медь, Cu 101.15 мкг 1000 мкг 10.1% 5.7% 989 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1234 г
Селен, Se 24.575 мкг 55 мкг 44.7% 25.1% 224 г
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.482 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты 5.993 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 1.357 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги