Рецепт Салат "Осенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Осенний"

Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Укроп, свежий 5 г
Капуста пекинская 30 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Огурец и пекинскую капусту нарезать соломкой, помидор дольками, укроп мелко порезать, посолить, заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Осенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.7% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 11.4% 1875 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.643 мкг 400 мкг 6.9% 14.9% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 44.2% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 9.1% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 32.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.5058 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3954 г
Макроэлементы
Калий, K 234.14 мг 2500 мг 9.4% 20.3% 1068 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3043 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2368 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23310 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.6% 2508 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7853 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 8% 2675 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8380 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 53.9% 400 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 21.6% 1000 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 19% 1137 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 8.8% 2450 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14512 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30280 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 17% 1272 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5217 г

Энергетическая ценность Салат "Осенний" составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОСЕННИЙ"

Салат "Осенний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат "Осенний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Осенний", калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Осенний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги