Рецепт Пирог с курицей не осень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей не осень

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Морковь, красная (Запекание) 105 г
Сыр эмментальский 25 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей не осень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12% 598 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.2 мкг 900 мкг 49% 35.3% 204 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 2.236 мг 5 мг 44.7% 32.2% 224 г
Лютеин + Зеаксантин 6.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 4.8% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.486 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3759 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.504 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1110 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.151 мг 20 мг 25.8% 18.6% 388 г
Ниацин 2.388 мг ~
Бетаин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 6.9% 1045 г
Кальций, Ca 101.51 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 985 г
Магний, Mg 59.94 мг 400 мг 15% 10.8% 667 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 3.6% 2019 г
Сера, S 60.78 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1645 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 17% 424 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 6.2% 1160 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3018 г
Кобальт, Co 5.891 мкг 10 мкг 58.9% 42.4% 170 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.7043 мг 2 мг 35.2% 25.3% 284 г
Медь, Cu 125.61 мкг 1000 мкг 12.6% 9.1% 796 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 5.126 мкг 55 мкг 9.3% 6.7% 1073 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 13.8% 522 г
Цинк, Zn 1.4478 мг 12 мг 12.1% 8.7% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.159 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей не осень составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ НЕ ОСЕНЬ

Пирог с курицей не осень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 35,2 %, медью - 12,6 %, хромом - 19,2 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Пирог с курицей не осень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей не осень, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей не осень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы