Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Хмели-сунели 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.8% 1480 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.8% 769 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.5 мкг 900 мкг 22.9% 26.1% 436 г
бета Каротин 1.239 мг 5 мг 24.8% 28.3% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 2.762 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1810 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 6.7% 1700 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.39 мг 2500 мг 4.2% 4.8% 2395 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5838 г
Кремний, Si 269.565 мг 30 мг 898.6% 1025.8% 11 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1302 г
Натрий, Na 95.67 мг 1300 мг 7.4% 8.4% 1359 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 2.3% 5053 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.6% 984 г
Хлор, Cl 161.12 мг 2300 мг 7% 8% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 86.96 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2980 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 23.1% 495 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.8122 мг 2 мг 40.6% 46.3% 246 г
Медь, Cu 137.65 мкг 1000 мкг 13.8% 15.8% 726 г
Молибден, Mo 6.043 мкг 70 мкг 8.6% 9.8% 1158 г
Никель, Ni 11.511 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 9% 1262 г
Фтор, F 66.86 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5983 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 4.6% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,8 %, кремнием - 898,6 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 40,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы