Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Сыр, пармезан, твердый 105 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 550 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 285 г
Салат 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.5% 409 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 7.8% 974 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6934 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 7.2811 мг 20 мг 36.4% 27.5% 275 г
Ниацин 4.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 5.3% 1420 г
Кальций, Ca 165.48 мг 1000 мг 16.5% 12.5% 604 г
Магний, Mg 54.66 мг 400 мг 13.7% 10.3% 732 г
Натрий, Na 301.26 мг 1300 мг 23.2% 17.5% 432 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 15.9% 476 г
Хлор, Cl 146.79 мг 2300 мг 6.4% 4.8% 1567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1913 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 47.2% 160 г
Литий, Li 2.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.412 мг 2 мг 20.6% 15.6% 485 г
Медь, Cu 100.79 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 992 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 8.8% 861 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.016 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1824 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 16.72 мкг 50 мкг 33.4% 25.2% 299 г
Цинк, Zn 1.2668 мг 12 мг 10.6% 8% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 1.178 г ~
Гистидин* 1.051 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 2.175 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 1.198 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,4 %, кальцием - 16,5 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты