Рецепт Блинч.с гриб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинч.с гриб.

Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 45 г
Шамп.жар 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинч.с гриб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.5% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.9% 1352 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 2.9% 2735 г
Органические кислоты 17.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3114 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 13.7% 579 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 5.5% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 17.1% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.62 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1635 г
Витамин РР, НЭ 3.1631 мг 20 мг 15.8% 12.5% 632 г
Ниацин 2.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.15 мг 2500 мг 12.4% 9.8% 803 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1380 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4267 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2364 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 2.4% 3344 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 3.2% 2483 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 11.4% 694 г
Хлор, Cl 342.9 мг 2300 мг 14.9% 11.8% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3220 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 6.8% 1164 г
Кобальт, Co 7.122 мкг 10 мкг 71.2% 56.4% 140 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 4.8% 1675 г
Медь, Cu 33.56 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2980 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 7.8% 1025 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.109 мкг 55 мкг 3.8% 3% 2608 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~

Энергетическая ценность Блинч.с гриб. составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧ.С ГРИБ.

Блинч.с гриб. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 71,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Блинч.с гриб.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинч.с гриб., калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинч.с гриб., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты