Рецепт Салат "Вкус и пользу совмещай". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Вкус и пользу совмещай"

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Руккола, сырая 40 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Ацидофилин 3,2% жирности 25 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Сварить яйцо вкрутую, сразу остудить в холодной воде. Зелень вымыть, нашинковать. Огурчик и яйцо порезать кубиками. Добавить горошек. Смешать все ингредиенты, украсить ацидофилином и кружочками огурца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Вкус и пользу совмещай"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.7% 952 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 20.6% 1187 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 19.1% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 458.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 12.7% 1915 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 15.4% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 16.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.233 мкг 400 мкг 4.8% 11.8% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 24.3% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 5.4% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 15.2% 1621 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 55.9% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.8688 мг 20 мг 4.3% 10.5% 2302 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 17.6% 1384 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 12.7% 1906 г
Кремний, Si 4.032 мг 30 мг 13.4% 32.8% 744 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 12.7% 1941 г
Натрий, Na 139.73 мг 1300 мг 10.7% 26.2% 930 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 7.4% 3356 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 19.6% 1244 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 12% 2055 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5155 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 49.3% 498 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 14.2% 1732 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 15.9% 1538 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 21.1% 1156 г
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 17.9% 1364 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47393 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат "Вкус и пользу совмещай" составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВКУС И ПОЛЬЗУ СОВМЕЩАЙ"

Салат "Вкус и пользу совмещай" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат "Вкус и пользу совмещай"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Вкус и пользу совмещай", калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Вкус и пользу совмещай", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты