Рецепт Тефтели 20 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 20 февраля

Курица, 2 категории (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 41 г
Шампиньоны 177 г
Лук репчатый (Варка без слива) 193 г
Морковь, красная (Варка без слива) 242 г
Вода 600 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 87 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 20 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.7% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.4 мкг 900 мкг 36.2% 37.7% 277 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.908 мг 5 мг 38.2% 39.8% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 5.2% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 14.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4078 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 9.9% 1050 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1% 10040 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.1533 мг 20 мг 25.8% 26.9% 388 г
Ниацин 3.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 10% 1045 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4803 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 5% 2087 г
Натрий, Na 282.49 мг 1300 мг 21.7% 22.6% 460 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 7.8% 1338 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.7% 894 г
Хлор, Cl 436.26 мг 2300 мг 19% 19.8% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.2% 1993 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3018 г
Кобальт, Co 7.849 мкг 10 мкг 78.5% 81.8% 127 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 3% 3413 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1483 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2347 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 87.76 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4558 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 9.9% 1055 г
Цинк, Zn 0.8925 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 20 февраля составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 20 ФЕВРАЛЯ

Тефтели 20 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 19 %, кобальтом - 78,5 %

Чем полезен Тефтели 20 февраля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 20 февраля, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 20 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы