Рецепт Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 440 г
Помело, сырое 420 г
Гранат 200 г
Треска горячего копчения 260 г
Чеснок, сырой 18 г
Орех грецкий 50 г
Сыр Звенигора "Фигура" 27% 100 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 35 г
Масло оливковое 30 г
Перец черный молотый 2 г
Соус Worcestershire 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.6% 1027 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5521 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.114 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
бета Криптоксантин 2.719 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.522 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 20% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2226 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.0958 мг 20 мг 10.5% 10.4% 954 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.36 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1293 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1087 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Натрий, Na 282.34 мг 1300 мг 21.7% 21.5% 460 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1516 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 13.7% 720 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4255 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2376 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15759 г
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17399 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.901 мг ~
бета Ситостерол 1.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОПЧ.РЫБА-АЙСБЕРГ-ПОМЕЛО-СЫР-ОРЕХИ-ГРАНАТ

Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат копч.рыба-айсберг-помело-сыр-орехи-гранат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты