Рецепт суп грибной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной на курином бульоне

Бульон 929 г
Грибное ассорти быстрозамороженное 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная (Варка без слива) 52 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 2 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Грибы и лук пожарить, в бульон добавить морковь, картофель, грибы, зелень, специи. Дать настояться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.7% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 6.4% 2413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 21.6% 724 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 14.9% 1057 г
бета Криптоксантин 8.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 12.4% 1268 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6205 мг 20 мг 13.1% 20.5% 763 г
Ниацин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.77 мг 2500 мг 6.6% 10.3% 1527 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1.6% 10215 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3549 г
Натрий, Na 152.47 мг 1300 мг 11.7% 18.3% 853 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12953 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 12.5% 1244 г
Хлор, Cl 215.14 мг 2300 мг 9.4% 14.7% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 9.5% 1641 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5792 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 14.9% 1050 г
Литий, Li 10.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4357 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 4.1% 3891 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4345 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70671 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 2.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп грибной на курином бульоне составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

суп грибной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином PP - 13,1 %

Чем полезен суп грибной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной на курином бульоне, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы