Рецепт Тыква в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в молоке

Тыква 350 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 40.5% 416 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 38.6% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.3% 2338 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 13% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.613 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 11.8% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5056 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 6.7% 2517 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 12.5% 1351 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2231 г
Кремний, Si 22.581 мг 30 мг 75.3% 127% 133 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2952 г
Натрий, Na 13.89 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9359 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 3.4% 5038 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 67.67 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3% 5590 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5576 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 15.7% 1081 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6349 г
Медь, Cu 138.15 мкг 1000 мкг 13.8% 23.3% 724 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 11% 1543 г
Никель, Ni 3.387 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8384 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 69.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5795 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыква в молоке составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В МОЛОКЕ

Тыква в молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 75,3 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Тыква в молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в молоке, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги