Сергей
29.01.2025 20:17

Салат сахалинский с консервированным тунцом

Калорийность - 79.9 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морская капуста (ламинария) свежая 350 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 80 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Грецкий орех 60 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Сок лимонный 60 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 130 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Салат из полезной морской капусты со свежими морковью и огурцом. Маринованный лук в лимонном соке придает баланса в кислинке. А грецкие орехи и тунец делают салат более сбалансированным по бжу, и делают вкус более сложным.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовьте ингредиенты:
Почистите морковь и лук.
Выжмите сок лимона.
Помойте грецкие орехи.
Шаг 2.
Нарежьте лук четверть-кольцами и объедините с лимонный соком. Пока занимаетесь другими ингредиентами, лук будет мариноваться и потеряет свою горечь.
Шаг 3.
Морковь натрите на средней тёрке.
Нарубите орех ножом. Огурцы порежьте не крупно. Ориентируетесь по фото.
Шаг 4.
Обеденить все ингредиенты, кроме соевого соуса, его добавить перед подачей.
Шаг 5.
Менее калорийным его можно сделать убрав грецкий орех.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал 4.74%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 82.6 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
36.3%
b-car
40%
В1
3.7%
B2
2.9%
Холин
1.9%
B5
7.2%
B6
6.2%
B9
2%
B12
20%
C
5.1%
D
~
E
8%
H
2.7%
вит.К
21%
PP
10.5%
Калий
17.3%
Ca
3%
Si
116%
Mg
17.4%
Na
22.6%
P
9.3%
Cl
13.9%
Fe
28.6%
I
475%
Co
55.2%
Mn
12.1%
Cu
9.8%
Mo
5.9%
Se
16.5%
F
3.6%
Cr
2.4%
Zn
6.2%
 5 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты