Олька
20.04.2026 10:12
Всем добрый день,
Выходные прошли ударно 💪.
Завтрак - глазунья и оливье
Обед - рассольник, зелень и пирожок с капустой и грибами
Ужин - творог с курагой
Движемся вперед 💥

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1
Оливье
251
157.4 14.8 3.3 16.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
19
119.5 0.5 12.7 0.7
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5
Укроп
13
5.2 0.3 0.1 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
458
173.6 14.2 5 17.4
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Морская капуста (ламинария) сушеная
2.2
4.2 0.2 0 0.5
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Пирожок с капустой
86
163.2 4.6 5.8 23.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1
Ржаные отруби
20
22.8 2.4 0.7 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
152
206.7 31.9 6.1 4.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
64
34.6 1.9 1.6 3.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
58
134.6 3 0.2 29.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Лида
19.04.2026 10:32
Привет, мои дорогие!
Вот уже почти месяц (если честно, не помню сколько именно, но мне кажется, что очень давно ) я сижу на дефиците калорий, как мне насчитала программа, это 1800–1900 ккал в день. Стараюсь следить, считаю, взвешиваю… Мне кажется, я даже немного прибавила.
Да, у меня бывали срывы, но не такие катастрофические, как раньше. То есть прогресс в осознанности есть, а вот на весах тишина. Или даже минус в другую сторону…
Я, конечно, полезла в интернет (куда же без него ), стала разбираться, почему так может быть. И наткнулась на мысль: а что, если у меня инсулинорезистентность? При моём весе вероятность этого, судя по всему, довольно высока. Прочитала, какие есть рекомендации и поняла: надо пробовать, в любом случае хуже не будет.
Начну я не сегодня и не завтра, надо всё съесть,что нельзя будет (ну простите, я родилась в Ленинграде, у меня на подкорке, что нельзя выкидывать еду), конечно соблюдая дефицит , а во вторник, 21 апреля, стартует мой новый этап!
Я решила ,что попробую месяц питаться по рекомендациям для людей с инсулинорезистентностью. Основные правила, которые я для себя обозначила:
1.Держать индекс гликемический (ИГ) под контролем — выбирать продукты с низким и средним ИГ.
2.Сократить углеводы, не вырезать совсем (я же не супергерой ), а уменьшить их долю.
3.Сделать упор на белок.
4.Следить за жирами, полезные жиры остаются, трансжиры уходят.
5. А вот пятый пункт не понятный. Есть рекомендации о дробном питании, небольшие порции каждые 3–4 часа, чтобы не было резких скачков инсулина и сахара, а есть наоборот... Совет держать интервальное голодание, чтобы запустить жиросжигание... Пока не решила, но скорее выберу второй вариант. Ибо часто есть не люблю, предпочитаю есть реже, но большие порции.
Это не диета, а скорее новый подход к питанию. Я не собираюсь себя мучить — я хочу найти комфортный режим, который поможет моему организму работать лучше, а мне худеть.
Завтрак (гранолу не съела):

Странный прием пищи будем считать ,что обед :

Ужин собрала на работу :

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог влажный 1% жирности, без лактозы
130
96.2 16.1 1.3 3.4
Творог мягкий нежный
145
123.8 12.3 7.3 2.3
Топпинг Малиновый [BOMBBAR]
30
15.9 0 0.1 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебец Наливной «Черный Янтарь»
48
100.8 2.6 0.5 21.1
Брынза
15
26.3 2 1.9 0.4
Ветчина вареная для тостов «По-Клински» Клинский
4
72 12.8 2.4 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желе с мандарином
250
164.8 0 0 40.8
Шинка
100
110 12 6 2
Сыр Экомилк
4
9.6 0.2 0.9 0.1
Лаваши малыши пшеничные
30
62.7 2 0.2 13.1
Брынза
10
17.5 1.3 1.3 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушёная капуста с курицей
360
406.8 34.9 19.1 23.8
Салат (латук)
16
2.6 0.2 0 0.3
Шпинат
22
5.1 0.6 0.1 0.4
Огурец грунтовый
220
30.8 1.8 0.2 5.5
Помидоры черри, томаты
250
67.5 2.1 1.6 8.5
Льняное масло холодного отжима
9
79.6 0 9 0

Вода

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 73
Ẳннậ Лизã
19.04.2026 21:51
Калорийность - 239.9 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 10 г; углеводы - 30.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Апельсин с цедрой 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Оливковое масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Не нашла в базе апельсинового жмыха, но в рецепте именно он - то, что остаётся после отжима апельсинового сока на полуручной соковыжималке для цитрусовых. Поэтому итоговая калорийность даже меньше заявленной - жмых даёт меньше калорий, нежели цельный апельсин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Апельсиновый жмых вместе с кожурой перемалывается в измельчителе, не в пюре, а с размером частиц 2-5 мм. В процессе приходится добавлять примерно полстакана воды на все количество (2-3 отжатых апельсина).
Шаг 2.
Отдельно взбивается три яйца с сахаром. Сахара я взяла раза в три меньше, чем в исходном рецепте (там был аж стакан) - и на наш вкус, пирог только выиграл от этого, но вы смотрите сами.
Шаг 3.
Масло сливочное размягчить, смешать со жмыхом, посолить, добавить взбитые яйца, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. В оригинале ещё сок половины выжатого лимона, но у нас была цель - утилизировать остатки апельсинов, а не получить остатки лимонов, поэтому без них.
Шаг 4.
Силиконовую форму мазнуть растительным маслом, выложить тесто в нее, и поставить в духовку на полчаса на 170 градусов. Ближе к концу потыкать палочкой, если палочка будет с налипшим тестом, добавить времени еще. При такой консистенции жмыха, как на фото (можно лепить шарики и они не рассыпятся), пирог получается ни мокрым, ни сухим, а приятной кексовой консистенции.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал 14.25%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 10 г 17.86%
Углеводы 30.1 г 13.74%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 7 
 13
Ирина
20.04.2026 13:56
Всем доброго времени суток!
Я в раздумьях.
Мне 48 лет. В зал ходила давноооо и не долго. В нашем районе открылся большой хороший зал.Там есть интересные программы и семейная подписка.
Сын уже записался.
Я давненько хотела начать ходить в зал, но все как-то не пошла.
Один из барьеров - туда ходит в основном молодёжь.
А теперь стоит ли начинать? Работа у меня совсем сидячая. Стала набирать вес, хотя гормоны пока в норме. Вес сейчас 75.
Прочитала в интернете что, если женщина за 40+ идет в зал (новичок), то это стресс для организма и начинает вырабатываться кортизол, чтобы его снизить, нужен инсулин, чтобы получить инсулин - нужны углеводы. В итоге тренировка вышла в ноль. Пользы никакой.
Вот такие думы размышления. Поздно?
 6 
 51
София
20.04.2026 17:24
В МФЦ съездили,оформили запрет на кредиты.В сбер заехали,там решили пару вопросов.Попутно купили новый тостер и весы,разница со старыми весами100г,погрешность не большая,буду учитывать.
София
20.04.2026 10:51
Друзья, всё в порядке.Мне ,наконец,помогли и со входом и с написанием сообщений.Спасибо Вам,Андрей_ANDY.
 3 
 11
Vosh
20.04.2026 17:13
Калорийность салатов — это лотерея, где выигрышным билетом оказывается только тарелка с зеленью и огурцами, а проигрышным — то, что стоит рядом с майонезом.

Самые лёгкие салаты — это те, где нет заправки или она минимальна. Огурцы, помидоры, редис, листья салата, зелень, капуста — в них 20-40 килокалорий на 100 граммов. Такой салат можно есть вёдрами, и вес не подскочит, потому что это вода и клетчатка. Проблема в том, что долго на одних овощах не протянешь, они не дают ни белка, ни жиров, а голод быстро возвращается.

Как только ты добавляешь заправку, калорийность взлетает. Столовая ложка растительного масла — это 120 килокалорий, майонеза — 150-200, сметаны 20% — 80. При этом сам салат из овощей весит 200-300 граммов, и добавленная ложка масла увеличивает его калорийность в два-три раза. А если добавить ещё сыр, орехи, авокадо, кукурузу или гренки, то обычный салат может оказаться калорийнее куска пиццы.

Самые коварные салаты — это так называемые «диетические» с курицей и овощами. Курица-гриль, листья, помидоры, огурец, и вдруг на них плеснули соус песто или сладкий соус чили. В итоге 300 килокалорий в тарелке, а чувство сытости только на час. Знаменитый «Цезарь» с курицей и сухариками — это 300-400 килокалорий на порцию, а с заправкой и сыром — до 500. Греческий салат с фетой и оливковым маслом — 200-250, но это ещё и полезно, потому что там есть белок и хорошие жиры.

Оливье, селёдка под шубой, столичный — это уже не салаты в привычном смысле, а закуски, которые по калорийности не уступают второму блюду. 300-350 килокалорий на 100 граммов, и если съесть 300 граммов такого салата, то получишь почти 1000 килокалорий за один присест, и это без учёта хлеба и горячего.

Чтобы салат был полезным и не слишком калорийным, заправляй его не майонезом, а йогуртом, кефиром, соком лимона или бальзамическим уксусом. Если уж очень хочется масла, добавь половинную порцию и хорошо перемешай. Сыр и орехи клади по чуть-чуть, а гренки вообще замени сухариками из цельнозернового хлеба. И не смешивай много высококалорийных ингредиентов в одном салате: если есть авокадо, то не надо сыра, если есть орехи, то масло не нужно.

И помни: салат — это не панацея для похудения. Можно набрать вес на любых продуктах, если есть их слишком много. Но если выбирать между жареной картошкой и тарелкой салата с курицей, второй вариант всё равно лучше. Просто не обманывай себя, думая, что салат — это всегда диета. Он полезен, когда в нём много зелени и мало жирных заправок. А если он плавает в майонезе, то это уже не салат, а соус с овощами.
Алексей
20.04.2026 06:05
Доброе утречко ☕. Вчерашний помин не прошёл даром, на сегодня плюс 1 кг😄👍. Сейчас собираюсь на психологический тест, пытаюсь устроиться на новую работу, а потом поеду на дачу проделать некоторые манипуляции с новым посадками растюх, два дня общался с ИИ, посмотрим потом, что из этого выйдет🤔 🤣🥳. Всем отличного начала рабочей недели и прекрасного настроения 🌹 😄🥳🙏

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина от Алексея
34.9
49.6 6.7 2.5 0.1
Сыр Творожный с зеленью "Violette"
40
104 2.8 9.8 1.1
Капуста белокочанная
31
8.7 0.6 0.1 1.5
Огурец парниковый
33.7
3.7 0.2 0 0.6
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
18.7
49 1.4 0.5 9.6
кофе "Якобс" Монарх
1.3
1.3 0.2 0 0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
113.2
61.1 3.3 2.8 5.4
Вода
220
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
эритрит
3
0.6 0 0 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
660
0 0 0 0
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
77.7
42 2.3 1.9 3.7
Грецкий орех
16.5
108.2 2.7 10 1.8
Подсолнечник, семечки
18
108.2 3.7 9.5 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из твёрдых сортов( отварные)
170
240 10.2 0.9 47.6
Масло Сливочное
1.7
11.3 0 1.2 0
Свинина от Алексея
120
170.5 23.2 8.5 0.2
Помидоры черри, томаты
137.4
37.1 1.1 0.9 4.7
Капуста белокочанная
30.9
8.7 0.6 0.1 1.5
Морковь
35
12.3 0.5 0 2.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
270
145.8 7.8 6.8 13
Конфеты птичье молоко рот фронт
12.6
56.7 0.3 3.1 6.9
Конфеты "Княжеские сладости"
14
70.1 1.1 3.9 8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Лимон
3
1 0 0 0.1
эритрит
3
0.6 0 0 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня замороженная, неподслащенная
50
23 0.5 0.2 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
120
132 26.4 0.7 4
Кефир 2,5% жирности
60
31.8 1.7 1.5 2.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
150
81 4.4 3.8 7.2
Ржаные отруби Зелёная линия
4.2
8 0.5 0.2 0.7
Фундук
24
156.2 3.6 14.8 2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Лимон
3
1 0 0 0.1
эритрит
6
1.2 0 0 5.9
Вода
330
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 11
Катя Файн
18.04.2026 20:19
Какой-то противный вирус, видимо. Теперь уже неделю возвращаю жизнь в привычную колею. Пошла даже сдала анализы на некоторые микроэлементы, все оказалось в норме.
Интуитивно хотелось больше углеводов после простуды, чтоб преодолеть слабость. Но никаких особых перееданий не было. Вес по прежнему 61 кг.
Вчера прошла 17000 шагов, сегодня съездила на дачу, убрала там немного, открыла розы, распилила сливу, которая сломалась зимой. Отличные, активные дни.
На следующую неделю куча планов, каждый день расписан. Настоящий веченний ритм, наконец-то 👍
Вчера зашла в церковь святого Георгия Победоносца в Грузинах. Очень она оказалась необычная. Необычная потому что грузинская. Красивая, мне очень понравились росписи внутри храма и атмосфера.
Георгий Победоносец - небесный покровитель Грузии и самый почитаемый там святой.
Два дня в году посвящёны ему - в апреле и в ноябре.
 8 
 2
Вика
20.04.2026 16:39
Это было вчера! И несмотря на такой обильный стол был отвес утром 👍🏼👍🏼👍🏼

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Груша Бартлетт (вильямс, дюшес)
150
85.5 0.6 0.2 18
Помидоры черри, томаты
50
13.5 0.4 0.3 1.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
100
198 6.6 1.2 39.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Скумбрия соленая
50
152.5 9.3 12.6 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
122.5 9.2 9.3 0
Торт бисквитный с шоколадным кремом
40
134 1.8 5 21.4
Кефир 3,2% жирности
500
295 14.5 16 20
Скумбрия атлантическая
250
477.5 45 33 0
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
100
415 37.9 27.3 3.4

Вода

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги