Vlad_IN
28.04.2026 12:27
Любимая тема для многих, и, пожалуй, самое часто употребляемое вещество — кофеин.
Мы уже знаем, что он полезен, что он повышает работоспособность, но понимаем ли, почему?

Отчасти — да: уже известно о воздействии кофе на мозг и на метаболизм различных субстратов (белки/жиры/углеводы). Однако, ряд сравнительно недавних исследований выявил весьма любопытные взаимосвязи между употреблением кофе и состоянием микробиома кишечника. В какой-то мере это не должно вызывать особого удивления — ведь всё, что мы едим, в той или иной степени влияет на микробиом кишечника. Однако, именно устойчивость и выраженность этой взаимосвязи оказались весьма неожиданными находками.

Суть этого масштабного исследования с 54 000 участников сводится к следующему: потребление кофе тесно коррелирует с численностью и распространенностью определенного кишечного микроба — Lawsonibacter asaccharolyticus.
Медианная численность этого микроба у любителей кофе оказалась в 4.5–8 раз выше, чем у тех, кто его не пьет (в статье, ссылка на которую приведена выше, есть отличные графики и диаграммы, а представленные данные выглядят весьма убедительно).

Что особенно важно, внешняя среда обитания не оказала существенного влияния на эту взаимосвязь, что вновь свидетельствует о высокой устойчивости выявленной корреляции. А ведь, как правило, условия жизни оказывают огромное воздействие на видовой состав присутствующих в организме микробов и на структуру микробиома в целом.

Эта корреляция также сопровождалась ожидаемой взаимосвязью с метаболитами в плазме крови (независимо от направления причинно-следственной связи, вполне логично ожидать наличия в крови любителей кофе метаболитов, связанных с его употреблением). Это побудило авторов предложить изучить роль бактерии Lawsonibacter asaccharolyticus, учитывая известные полезные свойства кофе для здоровья.

Возможно, в основе «зависимости» от кофе — или же просто любви к нему — лежит нечто большее, чем сугубо эффекты, связанные с кофеином (кофе — это не только кофеин).
Не является ли это различие в составе кишечного микробиома отчасти той движущей силой, которая порождает тягу к кофе? Существуют определенные научные данные, позволяющие предположить, что микробиом действительно способен оказывать подобное влияние.
 1 
 2
Оксана
28.04.2026 10:09
Сегодня день очередного открытия. С удивлением узнала, что кефир полезнее йогурта в плане того, что содержит больше и разнообразнее состав микроорганизмов. Вот что пишет гугл:

"Живой кефир действительно содержит значительно более разнообразный и богатый состав полезных микроорганизмов (бактерий и дрожжей) по сравнению с большинством видов живого йогурта.

Вот основные причины, почему это так:
🥛Разнообразие культур: В то время как йогурт обычно производится с использованием всего 2–5 видов бактерий (в основном болгарская палочка и термофильный стрептококк), кефир создается на основе «кефирных грибков». Этот уникальный симбиоз включает десятки видов бактерий (лактобактерии, лактококки, бифидобактерии) и полезные дрожжи.

🥛Дрожжи в составе: Кефир — это продукт совместного молочнокислого и спиртового брожения, поэтому в отличие от йогурта он содержит дрожжи, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника.

🥛Количество пробиотиков: Исследования показывают, что кефир содержит больше «колониеобразующих единиц» (КОЕ) живых бактерий, чем йогурт, и эти бактерии лучше приживаются в кишечнике, проходя через агрессивную среду желудка.

🥛Симбиоз: В кефире микроорганизмы живут в симбиозе, что делает их более активными и стойкими, чем бактерии в йогурте, которые часто действуют лишь транзитно (проходят через кишечник, не задерживаясь).

Хотя йогурт — отличный продукт, богатый белком и кальцием, для максимального разнообразия полезных бактерий и поддержки микробиома кишечника кефир считается более мощным пробиотическим напитком"
Теперь вместо йогурта буду делать кефир. Тем более, что это выгоднее, т.к. молочные грибы растут😊
 2 
 32
Первый день отпуска,домашние дела,вчера находила 8000 т шагов по парку,сфоткала птиц,погода солнечная,полосочки зелёные в рационе,полет нормальный,,,,

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
2
11 0.5 0.9 0.2
Печень трески. Консервы
5
30.7 0.2 3.3 0.1
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 12% об.
100
88 0.2 0 5
Вода
200
0 0 0 0
Изюм, золотистый, без косточек
2
6 0.1 0 1.5
Творог 2% жирности
130
148.2 26 2.6 3.9
Огурец грунтовый
45
6.3 0.4 0 1.1
Морковь
20
7 0.3 0 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
98
46.1 0.8 0.4 7.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндальное молоко, неподслащенное
100
19.3 0.7 1.6 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
123
70.1 1.7 5 4.1
Треска жареная, по 1-366
100
123 16 5.1 3.1
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
100
57 1.4 4.1 3.3
Петрушка свежая
7
3.4 0.3 0 0.5
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Подсолнечник, семечки
4
24 0.8 2.1 0.4
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Вода
1800
0 0 0 0
Зефир
25
81.5 0.2 0 20
Мандариновый джем
35
96.6 0.1 0 25.1
Куриный фарш
45
64.4 7.8 3.6 0
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное
5
28.3 0.1 3.1 0.1
Гречневая крупа ядрица
60
184.8 7.6 2 34.3
Хлеб ржаной из сеяной муки
10
21 0.5 0.1 4.5
Хлеб ржаной из обойной муки
10
17.4 0.7 0.1 3.3
Мед пчелиный
15
49.2 0.1 0 12
Морковь, вареная, без соли
20
7 0.2 0 1
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Хлеб ржаной из обдирной муки
10
19.7 0.6 0.1 4
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3
Картофельное пюре по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Мак, семя
1
5.6 0.2 0.5 0.1
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 5
ann
23.04.2026 15:06
пришли результаты витамина А и Е. первый норма, но по нижней границе: 0.3 мкг/мл при норме 0.2-0.8, а вот витамин Е указан 19.20++, то есть вышел за границы возможного измерения.. это при том, что масло практически убрала из рациона. единственное, что до недавнего времени была привычка баловаться тыквенными семечками и грецкими орехами по вечерам, но в малых количествах - не более 20г каждый день, соменваюсь, что в этом проблема ☹️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
181
284.2 23 20.8 1.3
овсяное молоко 3.2% ptotein+
450
292.5 9 14.4 29.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат (Тушение)
250
53.6 6.9 0.7 4.5
Яйцо куриное
110
172.7 14 12.7 0.8
Кукурузное масло
2
18 0 2 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
46
127.4 4.2 0.5 26.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
182
63.7 2.4 0.2 12.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники
137
300.4 23.2 4.5 41
Капуста белокочанная
200
56 3.6 0.4 9.4

Вода

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0

Прием пищи №14

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
60
166.2 5.5 0.7 34.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 5
Лилия
28.04.2026 12:45
Всем доброго времени суток!
Берегите себя и своих близких❤️

Вес 56, 150.
Сон 7часов 15 минут, оценка сна 83%.
Целый день работала, отчет составила, через несколько дней приедут дочка с внучкой. Занимаюсь закупкой продуктов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
114
180.9 14.6 13.2 0.8
Масло растительное Слобода
2
18 0 2 0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение)
322
205.1 10.1 11.4 15.1
вода Мтаби
134
0 0 0 0
Вода
355
0 0 0 0
Хлеб боярский
29
79.5 2.3 2 13.5
Эклеры (без начинки)
84
204.6 5.9 13.4 15.2
Пицца лаваш Лилия
167
295.6 26.9 7.8 28.9
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
кофе "Якобс" Монарх
2.5
2.5 0.4 0 0.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
24
56.4 1.8 0.2 11.8
Колбаса сыровяленая
34
204 4.8 20.4 0.3
Творог 5% жирности
130
188.5 27.3 6.5 3.9
Мед пчелиный
16
52.5 0.1 0 12.8
Киви
88
41.4 0.7 0.4 7.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Genia
28.04.2026 09:34
Фаза 2, день 8
До отпуска: 97 дней
Цитата недели: "Есть только один способ избежать критики. Ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем" Аристотель
"Нашу судьбу формируют именно те маленькие и незаметные решения, которые мы по ничем по 100 раз за день" Энтони Роббинс
❌Сон: 5 ч 05 мин
❌Оценка сна: 55 (REM - 26%, глубокий сон - 31%)
❌Восстановление на начало дня: 66 из 100
✅КБЖУ согласно фазе 2
✅Белок 150 гр и больше: 1/7
❌Тренировка (4 к ВС):
❌Велотренажёр (4 за неделю):
✅На ночь: магний 5гр + глицин 5гр, утром витамин Д + витамин Д
❌Упражнение для рук: 1/30
❌Йога - Сб
❌Функциональная тренировка - ВС
💗Самочувствие: вялое, соннон

Всем привет!
Не знаю почему, спала сегодня мало, не выспалась и как следствие весь день пошел не очень хорошо, тренировки отменила, только ходила. Но зато питание отличное👍из-,за недосвпа думала, что будет хуже

Мой рацион
Заатрак

Перекус

Обед

Ужин: спасибо Виктории Акилиной за рецепт. Запеканка просто чудо❤️

Как всегда отличный пост от Александра. Кто рано встаёт ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
198
89.1 5.9 3 9.5
Beef protein
37
146.5 32.2 0.7 2.5
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Овсяная крупа
10
34.2 1.2 0.6 6
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Яблоко
80
37.6 0.3 0.3 7.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
80
76.8 18 0.6 0
Хлеб žitný
60
141 4 4.2 28.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
140
158.2 33 2.7 0.6
Картофель
180
138.6 3.6 0.7 29.3
Сметана 15% жирности
25
40.5 0.7 3.8 0.9
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Лук зеленый (перо)
7
1.4 0.1 0 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
80
76.8 18 0.6 0
Cottage syr 4,2
200
184 24 8.4 3
Eidam 20%
20
47.2 6.4 2.4 0
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Свеклы листья (ботва свекольная)
40
8.8 0.9 0.1 0.3
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Помидор (томат), грунтовый
80
19.2 0.9 0.2 3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0

Кусочничанье

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое пломбир
60
139.2 2.2 9 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня из активности только ходьба. Самочувствие было сонное и часы запретили тренировки😅
Шаги
1
Итог
Количество шагов
23400
23400
Результаты за день
Энергозатраты: 694 ккал
Количество шагов: 23400
 4 
 7
Галина
28.04.2026 07:41
Всем доброго утра , отличной погоды, чудесного настроения и успешной недели.!!!
Мой рацион на сегодня! Потихоньку идет отвес, конечно медленнее чем хотелось бы ,но это и лучше наверное, с 16 марта минус 3 см талия, минус 1 шея, минус 2 см в груди, -1 см бёдра.
С утра солнышко в тени 5°, на солнышке 10°, проснулась в 5:00 часов,на восходе -пока солнце светит в моё окно позагорала на лоджии 40 минут, параллельно размяла шею.
Купила раскраску-Антистресс:МАНДАЛА и набор гелевых разноцветных ручек для раскрашивания, хорошо отвлекает и затягивает.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
340
3.4 0.4 0.1 0
Сливки 10% жирности. стерилизованные
40
47.6 1.1 4 1.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
12
27.8 0.6 0 6.1
Чернослив (слива сушеная)
14
35.8 0.3 0.1 8.1
Пудинг
100
63.3 3.7 2.6 4.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш с капустой
200
253 18.6 6.6 28.6
Смесь семян
10
56.3 2 4.8 1.6
Маслины
21
39.9 0.3 3.8 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
210
90.3 1.9 0.4 17
Апельсиновое желе
50
24.7 2 0.1 3.6
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
170
1.7 0.2 0 0
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Уха
300
55.2 8.7 0.9 2.7
Хлеб Бородинский ржано-пшеничный
45
84.2 2.4 0.4 17.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
95
44.7 0.8 0.4 7.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыба карась
200
167.4 33.4 3.8 0
Редис
47
9.4 0.6 0 1.6
Помидор (томат), парниковый
135
18.9 0.8 0 5.1
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122.4 0.2 13.5 0

Вода

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Компот из черешни
150
23.1 0.5 0.2 4.7
Шиповнико- боярышниковый настой
150
32 0.5 0.2 5.9
Вода водопроводная питьевая
1500
0 0 0 0
Апельсиновый напиток
150
36.5 0.6 0.2 5.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Валентина
28.04.2026 13:08
Вот и остаюсь придурковато-веселой, что бы не случилось
Василиса
19.04.2026 05:11
Спасибо всем, кто поучаствовал в обсуждении темы о витамине Д. 
В предыдущем посте - думала спрошу сообщество, увижу 2 - 3 комментария и всё прояснится. 
Но удивительно, оказывается тема очень даже актуальная.

И уже когда пойду к врачу с жалобами на непреходящую усталость, то буду во всеоружии. И с правильными вопросами.

Главный вывод из обсуждений - 
1. с вит.Д осторожнее с дозировками и это далеко не единственный пункт.
2. поскольку и раньше были проблемы с почками (опущение и кисты), то есть смысл добавить анализы креатинин, мочевая к-та, мочевина. Узи почек повторить. Ну и с учетом, что мать умерла от рака почек, это важный момент.
3. есть подозрения, что железа также явно не хватает. Дополнительно еще сдавала ферритин (43, а предыдущий был 60 )

Еще проанализировала в рационе ( на мзр за 4 месяца ) - стабильная нехватка в питании витаминов В12 и В9.  А они вероятно влияют на усвоение железа. 
Сейчас в анализах В12 = 313 (референс 187-883)

Также были у меня подозрения на сбой щитовидки. Но по гормонам вижу, что в норме:
ТТГ=1,8   (реф.0,35-4,9)
Т4 своб=11,5 (реф9-19)
Антитела к ТПО=0,77 (реф 0-5,6)

Плюс конечно были подозрения на инсулинорезистентность. Поэтому из анализов рассчитала:
1. Индекс Хома = инсулин*глюкозу/22.5
получилось 4,56*4,30/22,5 = 0,87
меньше 1 - считается нормой.
2. В том числе посмотрела гликированный гемоглобин - 5,4 тоже норм

Ну и пункт, почему-то единственный к которому придираются врачи холестерин = 5,8 (но это с приемов статинов). И еще Липопротеин (а) - 5,97 тоже в норме (должен быть меньше 30)

В итоге после сдачи анализов, добавила (таблетками) в рацион:
1.   железо + вит В9 + вит С (через 2 часа после и до еды)

2.    вит. В12 - за 30 минут до еды

3.    добавила коэнзим Q10 дозировку до 200 мг, в целях снизить побочку от статинов

По ощущениям особых изменений пока не увидела. На танцах абонемент закончился и пока взяла "отпуск". К тому же еще выяснилось, что надо менять часть коронок на зубах - болезненный  процесс и это 2 - 3 недели займет.
Решила, что после зубов уже пойду к терапевту с жалобами.
 5 
 41
Алин@
28.04.2026 08:33
6236ш )) доброго, весеннего дня, Господа🌹🌹🌹 Вчера пирожковый день😉 но уложилась в КБЖУ, 1350кк мне много, не для сброса веса🤔 вся нажежда на тёплое лето🤗🌿☘️🌻🌸

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
150
3 0.2 0 0.5
Сахар, коричневый
11
41.8 0 0 10.8
Колбаса вареная, молочная
30
75.6 3.5 6.8 0.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
40
94 3 0.3 19.7
Какао на молоке
100
100.4 3.1 3.1 14.9
Яйцо перепелиное (Варка)
12
20.2 1.4 1.6 0.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп куриный бульон ( голень)
310
133 14.9 7.4 0.6
Курица 2 кат. (Запекание)
63
93.2 12.4 4.8 0
Коллаген + С
1
0 0 0 0
Магний+ кальций допельгерц
1
0 0 0 0
Салат ( рукола, мангольд,мизуна) редис, огурец, перепелиное яйцо
180
134.1 7.4 9.5 4.3
Пирожки с капустой и яйцом
63
112.8 3.2 4.3 15.4
Багет Чесночный
60
199.2 3.9 8.4 27
Грибы шампиньоны , вешенки
39
17 1.1 0.7 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
129
60.6 0.5 0.5 12.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
250
142.5 10.3 3.8 14.8
Пирожок с картофелем
63
130 2.8 7.1 14.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 15
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы