Татьяна
01.12.2023 14:52
Вчера получился хороший рацион, оставлю его здесь, вдруг кому - то пригодится. Сама порой пользуюсь чужими наработками ) К сожалению, не удалось довести его вчера до финала, свекровь передала пирожки :crazy: Хоть вообще всю семью выгоняй из дома и прерывай все контакты на время похудения ))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паштет Печеночный со Сливочным Маслом [Главпродукт]
30
89.1 2.7 8.7 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Вода
650
0 0 0 0
Скрамбл яичный
143
261.5 20.6 19.4 1.1
Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия [Хлебцы Молодцы]
10
29 1 0.2 5.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Пшеничные отруби
10
16.5 1.6 0.4 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Гречка отварная
100
82.5 3 0.9 15.5
Сердечки куриные тушенные с капустой
400
359.6 26 19.6 18
Морские водоросли спирулина, сушеные
1
2.9 0.6 0.1 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
130
49.4 1 0.3 9.8
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бурый Рис Отварной [Мистраль]
100
138 3.1 0.9 31.6
Оливковое масло
1
9 0 1 0
Запеченный минтай с лимоном
150
115.2 23.7 1.4 0.9
Шпинат (Мытьё, нарезка)
20
4.6 0.6 0.1 0.4
Сельдерей
50
6.5 0.5 0.1 1.1
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Шоколад темный
10
53.7 0.6 3.3 5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
01.12.2023 14:08
Всем добра, тепла и стройности
Сегодня, после того, как отправила своих в школу/на работу, побежала за фермерским молоком и разными молочными ништяками. Время -7. На улице темнота. И я с фонариком пробираюсь через лес. Звучит тревожная музыка (это предложение зачеркнуто, не читать😁). Через полчаса, когда я уже купило все необходимое, уже рассвело. Я бодрым шагом вернулась на дачу. Выложила покупки, позавтракала : яйцо всмятку, пирог «Три стакана» и кофе молоком.

После завтрака хотела мыть посуду, и тут выяснилось, что почему то отключился насос, снабжающий дом водой. Попрыгала вокруг скважины, позвонила мужу, получила ценные указания ничего не трогать , дождаться его. А он будет вечером. А я без воды весь день? С горой немытой посуды?
Ну , нет. А снег на что? Благо, у нас в лесу снег чистый. Берем большой таз и идем во двор за снегом. Благо , его выпало вчера - море. Снег в большое металлическое блюдо и на плиту. Через 15 минут больше 5 горячей воды готово. А еще через 15 вся посуда чистая. Ура!

Что делаем дальше? Все правильно, идем с псынком гулять.
На улице красота. Легкий, мягкий, пушистый снег, -6. Можно полазать и покувыркаться в снегу.

На прогулке псынок проявил себя как опытный блогер: в любимых места была оставлена кучка постов и написано много мелких и крупных комментариев.
С прогулки вернулись к обеду. На обед у нас сегодня без изысков борщ и картошка с салом и квашеной капустой.
Ужин будет в городе - уеду с вечерней лошадью. На ужин : творог, домашний йогурт, горький шоколад, ржаные отруби, бриошь с вишней, чай.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаной хлеб
100
259 8.5 3.3 42.5
Лече
100
83.8 1.1 5.7 6.8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Насыпной пирог «Три стакана»
150
308 6 2.1 65.1
Каймак
30
72 1.8 7.1 0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)
50
31.9 1.6 1.8 2.4
АкваДетрим
1
0 0 0 0
Витамины GLS
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рахат-лукум
20
70.4 0.2 0 17.9
Овсяноблин мой
90
195.3 11.3 12.2 9.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
300
104.4 9.6 3.6 7.8
Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230
70
112.7 1.6 6 13
Сало в луковой шелухе
6
40.4 0.3 4.2 0.3
Капуста белокочанная, квашеная
80
18.4 1.4 0.1 2.4
Лук сладкий, сырой
18
5.8 0.1 0 1.2
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Йогурт домашний без сахара
50
41.3 1.7 2.7 2.5
Шоколад горький
14
75.5 0.9 5 6.7
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Бриошь с вишневой начинкой
1
140 2.5 4 24
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня прошла 24 т шагов это почти 17 километров. Прошла и не заметила почти
Ходьба
1
Итог
Дистанция
16910
16910
Расход калорий
422
422
Количество шагов
24351
24351
Результаты за день
Энергозатраты: 422 ккал
Дистанция: 16910 м
Количество шагов: 24351
 9 
 27
Alex
01.12.2023 22:27
Сегодня удалось вписаться в калории, хотя по углям все еще перебор. Драгоценный супруг вечно в дом всякую гадость тащит, то конфеты, то зефир, то хурму сладкую :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисовая каша по 1-268
155
223.2 3.7 5.4 40
Яйцо куриное (Запекание)
162
237.5 19.7 17.1 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
194
1.9 0.2 0 0
Зефир, глазированный шоколадом
30
118.8 0.7 3.7 20.5
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Кетчуп
30
30.3 0.3 0 8.1
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
113
75.7 0.6 0.5 17.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью
125
196.3 7.2 1.2 36
Котлеты куриные
111
243.5 20 14.9 7.4
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
100
20 1.1 0.1 3.5
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
370
0 0 0 0
Ржаные отруби
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
150
204 31.5 6 4.5
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
370
0 0 0 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Хурма
109
73 0.5 0.4 16.7
Горошек зеленый. Консервы
200
80 6.2 0.4 13
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Эх, тяжело зимой, шмот тяжелый, ходить тяжело. Выбралась сегодня в магазин, спецом выбирала подальше, на 8 тыс шагов, а то до ближнего всего 4 тыс шагов, пока дошла, пока вернулась, трех часов как и ни бывало. А летом ту же дистанцию за час-полтора проходила.
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
6330
6330
Количество шагов
9044
9044
Время
101
101
Вес отягощения
7
7
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 421 ккал
Дистанция: 6330 м
Количество шагов: 9044
Время: 101 мин
Вес отягощения: 7 кг
Алекс
25.11.2023 18:24
Домашнее мороженое. По рецепту Мирабелла. В начале сделал молочно ванильное. Потом с какао, типа шоколадное. Ну что могу сказать. Очень похоже на магазинное, когда она подтаяло. Но вот застывшее и замороженное в морозилке и потом чуть подтаявшее,  внутри имеет кристаллики льда и они хрустят. Это вода, что присутствует в молоке. Что неприятно. Нужно или замороженное фрезеровать ещё раз или как то избавляться от этих кристаллов иначе.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с перловкой.
300
123.9 5.7 1.2 22.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Домашнее мороженое.
100
104.9 4.2 3.8 13.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
210
2.1 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с перловкой.
510
210.6 9.7 2 38.3
Печень минтая
16
76.2 1 8 0
Котлета мясо-рыбная.
110
195.4 17.9 8.3 6.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Цикорий (Большая кружка)
3.5
11.9 0.1 0 2.4
Вода
161
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
65
35.1 1.9 1.6 3.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»
100
66 2.8 4 4.1
Творог обезжиренный
80
72 14.4 1 1
Мандарин
41.25
15.7 0.3 0.1 3.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с перловкой.
300
123.9 5.7 1.2 22.5
Печень куриная (Варка)
39
43.1 7.1 1.5 0.3
Домашнее мороженое.
92
96.5 3.9 3.5 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 6
Олька
01.12.2023 20:38
Аппетита особо нет, ничего не хочется. Но еду записываю, если бы не цифры в дневнике, вообще бы ничего не ела сегодня.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шрот Расторопши [Биокор]
10
39.8 2.4 1 5.3
Ессентуки №4
53
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1
Винегрет
171
82.1 3.4 0.3 15
Холодец из Говядины [Востряково]
108
140.4 10.8 10.8 0
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Соль поваренная пищевая
0.6
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
280
2.8 0.3 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
85
45.9 2.5 2.1 4.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Салат с морской капустой
378
211.3 4.2 14.7 11.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
101
160.3 13 11.7 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
130
176.8 27.3 5.2 3.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
110
59.4 3.2 2.8 5.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Миндаль, сухая обжарка, без соли
15
89.7 3.1 7.9 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анна
01.12.2023 16:25
Доброго дня! Сегодня ела хорошо и вкусно, теперь салат из моркови и редьки сменился на квашеную капусту с кислыми помидорами и клюквой. Ем каждый день как не в себя. Думаю пора воспользоваться бабушкиными заметками из журнала ЗОЖ. Кому пригодились не благодарите. 😂♥️всем здоровья

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша, по 1-280
200
218 5.2 8.2 31
Яйцо куриное жареное (без масла)
61
106.5 8.9 7.7 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Говядина 1 кат. (Тушение)
150
310.7 26.5 22.8 0
Капуста белокочанная
85
23.8 1.5 0.2 4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Вода, бутилированная, в общем
1500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)
30
97.8 3.9 9.1 0
Хлеб ржаной из обойной муки
35
60.9 2.3 0.4 11.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
152
35 2.7 0.2 4.6
Печень куриная (Тушение)
141
180.6 26.7 7.7 1
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Картофельное пюре по 1-208
85
63.8 1.8 0.7 12.5
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
30
6 0.3 0 1.1
Клюква
5
1.4 0 0 0.2
Огурец соленый
10
1.3 0.1 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 6
anton
01.12.2023 21:45
cегодня хотел на диете посидеть, а вышло больше 2000 кал, все из-за пива -
ел в магазине курицу с томатной пастой , а когда взвесил, оказалось 450г курицы и 180г пасты.

Вот и устроил себе пикничок на ровном месте.      
И вес не замедлил подскочить из-за  этого. 
Ну вот куда столько жрать?

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1500
0 0 0 0
Десерт " Лимонный "
20
6.8 0.2 0 0.6
Капустка
0
0 0 0 0
Пирожное " Обалденное "
0
0 0 0 0
Яблоко
600
282 2.4 2.4 58.8
Сметана 20% жирности
0
0 0 0 0
Пирожeное
0
0 0 0 0
Яйцо куриное
0
0 0 0 0
Свинина, пашина (брюшина)
0
0 0 0 0
Горбуша соленая
0
0 0 0 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
0
0 0 0 0
Шаурма свиная гр
0
0 0 0 0
Шавермая
0
0 0 0 0
Жир свиной топленый
35
313.6 0 34.9 0
Пиво, светлое
500
145 1.2 0 8.2
Курица-гриль, бедро, мясо с кожей
450
1017 101.3 67.9 0.5
Томатная паста. Консервы
180
183.6 8.6 0.8 34.2
Салатик
1
166 8.4 0.8 30.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
cегодня даже не понял, как это больше 13т. шагов прошел.  сам удивился.
                Пришел с магазина после пива, а до закрытия почты- 15 мин.  Думаю, зря я пиво там пил, теперь придется завтра на почту идти, а я хотел с утра за город сьездить, а то у нас темнеет рано.
.

                  Решил , все равно схожу, вдруг успею. И на телефоне заряд 5% остался.
Подхожу к почте, до нее еще идти 300 м. еще и смотрю на часы - 5 минут до закрытия.
.

            Хотел вернуться, потом передумал- если не успею, так не сьедят же меня. И прихожу такой за 3 минуты до закрытия на почту, а там полно народу, около 20 человек еще.  Сфотографировал талончик очерди, пока телефон не разрядился совсем.
.

            Сижу, телефон от батарейки заряжаю, наконец моя очередь подошла через 15 мин. после закрытия. как раз телефон зарядился до 15 %. 
.
            И вот я думаю - надо всегда использовать последний шанс и бороться до конца, проиграть то всегда успеешь, а вдруг все-таки выиграешь?
Отжимания от пола
1
2
3
4
Итог
Повторения
14
14
13
14
55
Вес снаряда
Скручивания в римском стуле
1
2
3
4
Итог
Повторения
30
30
30
30
120
Вес снаряда
Глубокие приседания с собственным весом
1
2
3
4
Итог
Повторения
60
60
60
60
240
Тяга штанги в наклоне
1
2
3
Итог
Повторения
30
30
Вес снаряда
32
32
32
1024
Вертикальная тяга штанги к груди стоя (протяжка)
1
2
3
Итог
Повторения
15
15
Вес снаряда
32
32
32
544
Ходьба 1(дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
Количество шагов
13800
13800
Время
20
20
Вес отягощения
5
5
Перепад высот
20
20
Подъём по лестнице
1
2
3
4
Итог
Высота
24
24
24
24
24
Количество ступеней
144
144
144
Высота ступени
0.17
0.17
0
Вес отягощения
3
3
3
Результаты за день
Энергозатраты: 891 ккал
Повторения: 460 раз
Тоннаж: 1568 кг
Количество шагов: 13800
Время: 20 мин
Вес отягощения: 4 кг
Перепад высот: 20 м
Высота: 24 м
Количество ступеней: 144 шт
Высота ступени: 0.2 м
 1 
 4
Алекс
01.12.2023 18:16
Первое декабря... В картинках ..
А ещё сегодня День Слонов, День Мусса и День неглиже.
И так, верхом на слоне, в руках большая ёмкость с муссом и в неглиже!
Мда... Сегодня уменя менюшка, ну форменное, как сказал бы, изысканно и по франзузски, француз - неглиже..

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Кефир 1% жирности
180
72 5.4 1.8 7.2
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
САЛО БЕЛОРУССКОЕ копченое
14
47 1.7 4.5 0
Льняное масло холодного отжима
1.8
15.9 0 1.8 0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
20
52.4 1.5 0.6 10.3
цикорий ДОБРОЗДРАВ сублимированный
4
13.6 0.2 0 2.7
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
42
22.7 1.2 1.1 2
Вода
220
0 0 0 0
Кабачок (Тушение)
149.6
32.7 0.9 0.4 6.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Домашнее мороженое.
196
135.2 5.3 4.3 18.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Краковская по деревенский СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ
55
192.5 5.5 16.5 5.5
Фасоль красная консервированная
100
84 6.1 0.7 14.9
Перец сладкий красный (Тушение)
85
20.9 1 0.1 4.1
Куриная грудка (филе) (Тушение)
147.6
155.3 32.4 2.6 0.6
Подсолнечное масло
10.68
96 0 10.7 0
Кунжут
4
22.6 0.8 1.9 0.5
Барбарис (Варка без слива)
4.24
3.4 0.2 0.2 0.1
Портвейн [Напитки алкогольные]
300
489 1.2 0 36
Майонез «Провансаль», 67% жирности
25
157.3 0.7 16.8 0.9
Котлета мясо-рыбная.
99
187.6 11.6 13.2 5.7
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Овсяное Печенье [Сладкодаров]
100
440 5 14.5 65
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
250
135 7.2 6.3 12
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Ирина Макс
01.12.2023 13:22
Сегодняшний рациончик. :)
Сходила в офис за денежками и заодно попросила коллегу меня сфотографировать. С летними фотками сравнила - заметно, что стройнее стала, порадовалась.
Фото позволило мне наконец-то написать в Истории успеха. Давно собиралась, но не было фотографии. Вот, сподобилась. А написала не так как хотела - перегорело всё, не хочется плохое вспоминать, болезни перечислять, да анализами трясти. Как написала, так пусть и будет. Наверное, Создателю сайта это надо, пусть будет и моё "Спасибо" от меня!
Всем отличной пятницы и приятных выходных! :rose:

Суточный приём воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1200
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
15
30.1 2.1 2.2 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детримакс2000
1
0 0 0 0
Фебуксостат
0.5
0 0 0 0
Дрожжи пищевые неактивные
3
8.4 1.4 0.2 0.8
____________________________________
0
0 0 0 0
Рассольник (мой)
380
249.7 10.3 13.7 18.6
Плов из булгура с куриной грудкой
130
153.1 13.8 1.7 19
Огурец без кожуры
150
15 0.9 0.2 2.2
Соль с пониженным содержанием натрия
1.5
0 0 0 0
форель слабосоленая
15
27 2.6 1.8 0
Сыр Эдам
20
64 4.6 5 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
12
89.8 0.1 9.9 0.1
Сибирский зерновой хлеб.
50
114 3.1 1.2 24.5
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Смородина черная
150
66 1.5 0.6 11
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоки рыб, все виды
70
100.1 15.6 4.5 1.1
Плов из булгура с куриной грудкой
120
141.4 12.7 1.6 17.5
Огурец без кожуры
150
15 0.9 0.2 2.2
Перец сладкий красный
40
10.8 0.5 0 2.1
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
12
75.5 0.3 8 0.4
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прошла немного, но по делам. Много полезного сделала и в магазин зашла за овощами для своего рациона.
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
3000
3000
Количество шагов
5000
5000
Время
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 127 ккал
Дистанция: 3000 м
Количество шагов: 5000
 4 
 11
Дама в шляпе
28.11.2023 11:30
Калорийность - 294.8 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 42.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 350 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Мед пчелиный 70 г
Соль с пониженным содержанием натрия Валетек 5 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Кунжут 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Хлеб - солнышко. Очень вкусный, мягкий, воздушный, с тоненькой хрустящей корочкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить тыкву и порезать небольшими кусочками, припустить до мягкости с небольшим количеством воды. У меня это заняло 10 минут.
Шаг 2.
Взбить блендером или протереть через сито. Остудить.
Шаг 3.
Приготовить инградиенты. Пюре у меня получилось 300г. Все инградиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 4.
Дрожжи активировать. Для этого в тёплое молоко добавить дрожжи, полчайной ложки мёда (из общего количества), и чайную ложку муки (из общего количества). Подождать 5-10 минут. За это время должна появиться дрожжевая пена.
Шаг 5.
В активированные дрожжи добавить мёд, тыквенное пюре, половину муки. Замесить опару. Дать подойти (где-то 40-60 минут). Добавить оставшуюся муку, соль, и масло. Хорошо вымесить тесто до образования на поверхности пузырьков. Оставить подходить1 - 1,5 часа, делая 1 - 2 обминки.( если выпекать хлеб на камне, то за час до выпечки помещаем камень в духовку и нагреваем его до 270°)
Шаг 6.
Подошедшее тесто выкладываем на стол, расплющиваем, поднимаем края в центр переворачиваем швом вниз.
Шаг 7.
Подкатываем, формируем нужную форму, Обваливаем в цельнозерновой муке. Сбрызгиваем из распылителя водой, присыпаем кунжутом, можно украсить тыквенными семечками. Накрываем плёнкой и оставляем на расстойку минут на 20. Делаем лезвием насечки и ставим в разогретую духовку на 200° режим с паром на 20-25 минут) . (Если нет такого режима, то поставить на дно духовки сковородку с 250 граммами кипятка. Или накрыть хлеб колпаком на 10 минут).
Шаг 8.
Вот такой красивый и вкусный хлебушек получается.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал 17.51%
Белки 6.8 г 8.95%
Жиры 10.9 г 19.46%
Углеводы 42.5 г 19.41%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 42.3 г 1.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9.9%
b-car
10.5%
В1
7.9%
B2
3.9%
Холин
6.3%
B5
8.2%
B6
6.7%
B9
6.4%
B12
0.7%
C
2.6%
D
0%
E
32.5%
H
4%
вит.К
0.9%
PP
11%
Калий
10%
Ca
4.5%
Si
49.7%
Mg
8%
Na
12.1%
P
11.5%
Cl
15.5%
Fe
6.6%
I
15.7%
Co
13.9%
Mn
24.9%
Cu
16.4%
Mo
12.9%
Se
6.9%
F
1.4%
Cr
4.7%
Zn
6%
 4 
 8
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы