Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Сахар песок 80 г
Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.5% 738 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1664 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 928 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 5.8% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1788 г
Витамин Н, биотин 3.351 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1492 г
Витамин РР, НЭ 2.353 мг 20 мг 11.8% 5.7% 850 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.77 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2123 г
Кальций, Ca 92.95 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2644 г
Натрий, Na 215.14 мг 1300 мг 16.5% 7.9% 604 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 7.9% 611 г
Хлор, Cl 60.54 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2500 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 10% 481 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Медь, Cu 33.78 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2960 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 5.6% 859 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21822 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.202 г min 16.8 г 19.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты