Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 450 г |
Лук репчатый | 50 г |
Морковь, красная | 215 г |
Картофель | 720 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Зира, семена | 3 г |
Петрушка | 10 г |
мясо нарезать кубиком с гранью в 2.5 см.обжарить на раст масле на сильном огне 5 мин, перевернуть. добавить нарезанный лук.обжарить. добавить нарезанную соломкой морковь. добавить соль. зиру, перемешать.обжарить мин 10. добавить воду. головку чеснока.накрыть крышкой ,потушить вместе 10 мин. добавить нарезанный кубиком картофель, сверху на зирвак. не мешать ,накрыть крышкой. томить 30 мин. перемешать, накрыть потушить еще 10 мин. добавить нарезанную зелень. выключить. блюдо готово.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9% | 1167 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 29.7% | 353 г |
бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.044 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2955 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11.7% | 893 г |
Витамин В9, фолаты | 6.975 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5735 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 21.8% | 481 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 10.9% | 962 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5800 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.2% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8149 мг | 20 мг | 14.1% | 14.8% | 711 г |
Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 333.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.9% | 750 г |
Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6246 г |
Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1950 г |
Натрий, Na | 227.53 мг | 1300 мг | 17.5% | 18.3% | 571 г |
Сера, S | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 7.3% | 1426 г |
Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 10.2% | 1036 г |
Хлор, Cl | 355.26 мг | 2300 мг | 15.4% | 16.1% | 647 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 377.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4021 г |
Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 39.9% | 262 г |
Литий, Li | 30.24 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2051 г |
Медь, Cu | 106.65 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.2% | 938 г |
Молибден, Mo | 6.439 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1087 г |
Никель, Ni | 4.062 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 18.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 204.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39286 г |
Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
Цинк, Zn | 0.9569 мг | 12 мг | 8% | 8.4% | 1254 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.789 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
Валин | 0.299 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
Лизин | 0.439 г | ~ | |||
Метионин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
Треонин | 0.234 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
Аланин | 0.306 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.268 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
Пролин | 0.205 г | ~ | |||
Серин | 0.241 г | ~ | |||
Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.599 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельный плов составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95.4 кКал | -% | |
Белки | 5.5 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 79.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|