Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Грибы, вареные, с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.2% 918 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1907 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 15.3% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.058 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4416 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин РР, НЭ 2.1646 мг 20 мг 10.8% 11.1% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 352.33 мг 2500 мг 14.1% 14.5% 710 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3053 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2690 г
Натрий, Na 80.95 мг 1300 мг 6.2% 6.4% 1606 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 8.6% 1196 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 1% 9729 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 53.77 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 24.2% 426 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 6.2% 1674 г
Медь, Cu 205.23 мкг 1000 мкг 20.5% 21.1% 487 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2425 г
Селен, Se 3.977 мкг 55 мкг 7.2% 7.4% 1383 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28209 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 4% 2536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 20,5 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги