Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 141 г |
Сельдь тихоокеанская, сырая | 560 г |
Соль столовая | 12 г |
Сахар песок | 9 г |
Горчица столовая | 7 г |
Уксус 9% | 3 г |
Масло подсолнечное | 146 г |
Сельдь кусочками ,для маринада все смешать
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5% | 704 г |
Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.9% | 220 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8632 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.378 мкг | 3 мкг | 212.6% | 74.4% | 47 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5590 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.357 мг | 15 мг | 49% | 17.2% | 204 г |
Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4967 мг | 20 мг | 7.5% | 2.6% | 1336 г |
Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.83 мг | 2500 мг | 12% | 4.2% | 834 г |
Кальций, Ca | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1690 г |
Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1691 г |
Натрий, Na | 577.81 мг | 1300 мг | 44.4% | 15.5% | 225 г |
Сера, S | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9533 г |
Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 6.9% | 510 г |
Хлор, Cl | 19.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11783 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1921 г |
Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.8% | 1239 г |
Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2981 г |
Медь, Cu | 64.68 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
Молибден, Mo | 0.029 мкг | 70 мкг | 241379 г | ||
Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.282 мкг | 55 мкг | 42.3% | 14.8% | 236 г |
Фтор, F | 5.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 79840 г | |
Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
Цинк, Zn | 0.4761 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2520 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
Валин | 0.543 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
Лизин | 0.97 г | ~ | |||
Метионин | 0.311 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.465 г | ~ | |||
Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
Аланин | 0.641 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.509 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
Пролин | 0.375 г | ~ | |||
Серин | 0.431 г | ~ | |||
Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.11 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 33.257 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.321 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.116 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.341 г | min 16.8 г | 49.6% | 17.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.799 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.867 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35% | |
18:2 Линолевая (ud) | 10.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.158 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.618 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.439 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь по корейски составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 285.7 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 25.5 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 60.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|