Рецепт ПП Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Морковный пирог

Яйцо куриное 150 г
Отруби пшеничные 120 г
Морковь, сырая 300 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.7% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 47.8% 253 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376 мкг 900 мкг 41.8% 50.5% 239 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1354.675 мкг ~
бета Каротин 3.24 мг 5 мг 64.8% 78.4% 154 г
Ликопин 0.39 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 13.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 12.9% 933 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 15.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 16.1% 752 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 9.6% 1271 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.4219 мг 20 мг 17.1% 20.7% 584 г
Ниацин 1.699 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.23 мг 2500 мг 15.4% 18.6% 647 г
Кальций, Ca 78.12 мг 1000 мг 7.8% 9.4% 1280 г
Магний, Mg 80.47 мг 400 мг 20.1% 24.3% 497 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 6.3% 1934 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2391 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 33.6% 360 г
Хлор, Cl 58.96 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 18.9% 640 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 5.1% 2408 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 26.7% 453 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2755 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2836 г
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 14.8% 817 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23310 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП Морковный пирог составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

ПП Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 64,8 %, витамином B1 - 11,1 %, холином - 12,7 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 15,4 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 27,8 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен ПП Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Морковный пирог, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты