Рецепт драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники

Картофель 198 г
Кабачок 88 г
Лук репчатый 74 г
Яйцо куриное 66 г
мука пшеничная цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

картофельные вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.9% 1766 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 5.4% 2206 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1714 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 8.9% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 18.1% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 7.8% 1533 г
Витамин РР, НЭ 1.5529 мг 20 мг 7.8% 9.4% 1288 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.87 мг 2500 мг 14% 16.9% 717 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4836 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 4.8% 2486 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1959 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 10% 1208 г
Хлор, Cl 52.98 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.2 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 66.15 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 6.6% 1835 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 4.6% 2641 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 54.6% 221 г
Литий, Li 34.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1696 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 10.7% 1119 г
Молибден, Mo 4.439 мкг 70 мкг 6.3% 7.6% 1577 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 301 мкг ~
Селен, Se 4.824 мкг 55 мкг 8.8% 10.6% 1140 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15038 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 12.9% 933 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность драники составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, калием - 14 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы