Рецепт Сырники Благода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Благода

Творог Благода рассыпчатый 100 г
Сахар рафинад 5 г
Яичный белок куриный 76 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 74 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Благода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.5% 809 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2.4% 4155 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 11.2% 905 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11813 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1738 г
Витамин РР, НЭ 1.3293 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1505 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.45 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2243 г
Кальций, Ca 51.49 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1942 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2599 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 5% 2014 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2028 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1309 г
Хлор, Cl 82.81 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6102 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2762 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 9% 1130 г
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 12.2% 829 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2285 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2468 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14474 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38573 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники Благода составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЛАГОДА

Сырники Благода богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Сырники Благода

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Благода, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Благода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы