Рецепт Рагу овощное с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с сосисками

Сосиски МОЛОЧНЫЕ 187 г
Вода 67 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кабачок 968 г
Морковь, сырая 200 г
Перец болгарский, сырой 89 г
Картофель 427 г
Баклажан, сырой 276 г
Лук репчатый 140 г
Капуста белокочанная 450 г
Масло подсолнечное 31 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 186.4 г 2273 г 8.2% 12.6% 1219 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 11.7% 1318 г
альфа Каротин 256.185 мкг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 20.5% 751 г
бета Криптоксантин 1.113 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.804 мкг 400 мкг 4% 6.2% 2531 г
Витамин C, аскорбиновая 22.98 мг 90 мг 25.5% 39.3% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 6.9% 2203 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 18.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8853 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2259 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.15 мг 2500 мг 11.5% 17.7% 871 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4452 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Натрий, Na 151.66 мг 1300 мг 11.7% 18% 857 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6588 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.4% 2847 г
Хлор, Cl 236 мг 2300 мг 10.3% 15.9% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3593 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 24.5% 627 г
Литий, Li 12.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1770 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 8.8% 1764 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2112 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37523 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.71 мг ~
бета Ситостерол 2.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с сосисками составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 186.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С СОСИСКАМИ

Рагу овощное с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 11,8 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Рагу овощное с сосисками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с сосисками, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги