Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с творогом

Блины тонкие 148 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Яичный желток куриный 20 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4% 1244 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В4, холин 94.17 мг 500 мг 18.8% 9.3% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.303 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 9.8% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 4% 1251 г
Витамин Н, биотин 7.377 мкг 50 мкг 14.8% 7.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.8115 мг 20 мг 14.1% 7% 711 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.11 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Кальций, Ca 112.17 мг 1000 мг 11.2% 5.5% 892 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5425 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Натрий, Na 41.17 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Сера, S 113.73 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 879 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 10.7% 460 г
Хлор, Cl 112.38 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 14.7% 338 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2193 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 947 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 20.176 мкг 55 мкг 36.7% 18.2% 273 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 46.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8597 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.6241 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ТВОРОГОМ

Блин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Блин с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с творогом, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы