Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.8% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.7% 7300 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 23.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 27.1% 2041 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 24.9% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 1.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 21198 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 6.1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.7% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4592 мг 20 мг 2.3% 12.7% 4355 г
Макроэлементы
Калий, K 75.58 мг 2500 мг 3% 16.6% 3308 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 15773 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 29.3% 1892 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 11.6% 4843 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 43771 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 5.5% 10493 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 11% 4908 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 2.8% 21739 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 8.8% 6250 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 48.1% 1149 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 16% 3419 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 17.7% 3136 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 14.9% 3644 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 28061 г
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 11.6% 4695 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 14.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 6.1% 9441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность18.1 ккал1.2%
Белки0.8 г0.88%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы3 г2.17%
Пищевые волокна0 г0%
Вода96 г3.57%
Витамины и минералы
A
4.9%
b-car
4.5%
В1
1.3%
B2
0.7%
Холин
0.2%
B5
0.9%
B6
2.5%
B9
0.5%
B12
0.2%
C
1.1%
D
~
E
0.3%
H
0.3%
вит.К
0.3%
PP
2.3%
Калий
3%
Ca
0.6%
Si
5.3%
Mg
2.1%
Na
0.2%
P
2%
Cl
0.5%
Fe
1.6%
I
0.6%
Co
8.7%
Mn
2.9%
Cu
3.2%
Mo
2.7%
Se
0.4%
F
2.1%
Cr
2.7%
Zn
1.1%
Рейтинг
1.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
15%
Углеводы
67%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (17.9%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (15.1%)Углеводы 3г, 12 ккал (67%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 3.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы