Рецепт грудка в пакете для запекания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка в пакете для запекания

Майонез «Провансаль» 20 г
Горчица столовая 3 г
Чеснок, сырой 6 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 172 г
Способ приготовления

соль, карри по вкусу. все в пакет и в духовку на 200 гр. на 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка в пакете для запекания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 16.2% 275 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 97.05 мг 500 мг 19.4% 8.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 9.1% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.673 мг 2 мг 33.7% 15.1% 297 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 11% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.8% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.565 мг 15 мг 30.4% 13.6% 329 г
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 11% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.3789 мг 20 мг 66.9% 29.9% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 304.48 мг 2500 мг 12.2% 5.5% 821 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5187 г
Магний, Mg 85.91 мг 400 мг 21.5% 9.6% 466 г
Натрий, Na 130.18 мг 1300 мг 10% 4.5% 999 г
Сера, S 230.03 мг 1000 мг 23% 10.3% 435 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 9.9% 451 г
Хлор, Cl 95.23 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1045 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Кобальт, Co 14.84 мкг 10 мкг 148.4% 66.3% 67 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 936 г
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8972 г
Фтор, F 160.77 мкг 4000 мкг 4% 1.8% 2488 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 10% 449 г
Цинк, Zn 2.5915 мг 12 мг 21.6% 9.7% 463 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка в пакете для запекания составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность223.8 ккал14.79%
Белки27.6 г30.33%
Жиры11.5 г17.42%
Углеводы2.7 г1.96%
Пищевые волокна0 г0%
Вода59 г2.19%
Витамины и минералы
A
9.9%
b-car
~
В1
4.6%
B2
4.7%
Холин
19%
B5
20%
B6
34%
B9
1.4%
B12
25%
C
4%
D
~
E
30%
H
25%
вит.К
0.1%
PP
67%
Калий
12%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
22%
Na
10%
P
22%
Cl
4.1%
Fe
9.6%
I
4.9%
Co
148%
Mn
4.8%
Cu
11%
Mo
~
Se
1.1%
F
4%
Cr
22%
Zn
22%
Рейтинг
14.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
49%
28г
Жиры
46%
12г
Углеводы
5%
Белки 27.6г, 110.4 ккал (49.1%)Жиры 11.5г, 103.5 ккал (46.1%)Углеводы 2.7г, 10.8 ккал (4.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРУДКА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

грудка в пакете для запекания богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 33,7 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином E - 30,4 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 66,9 %, калием - 12,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 148,4 %, хромом - 22,3 %, цинком - 21,6 %

Чем полезен грудка в пакете для запекания

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка в пакете для запекания, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка в пакете для запекания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты