Войти

Рецепт Тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка

Картофель (Варка без слива) 1750 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Тушенка 680 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10% 982 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.1% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 7% 1408 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 11.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6783 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9598 мг 20 мг 9.8% 9.6% 1021 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.12 мг 2500 мг 15.2% 14.9% 656 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7424 г
Кремний, Si 29.508 мг 30 мг 98.4% 96.5% 102 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2122 г
Натрий, Na 209.64 мг 1300 мг 16.1% 15.8% 620 г
Сера, S 60.09 мг 1000 мг 6% 5.9% 1664 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.5% 1303 г
Хлор, Cl 348.06 мг 2300 мг 15.1% 14.8% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.7 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 88.74 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 44.6% 220 г
Литий, Li 44.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 5.9% 1678 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 10.2% 959 г
Молибден, Mo 8.82 мкг 70 мкг 12.6% 12.4% 794 г
Никель, Ni 5.278 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 304 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 98.31 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 4069 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 16.1% 608 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 5% 1977 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, калием - 15,2 %, кремнием - 98,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 45,5 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Тушеная картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-01-17
Калорийность: 1040 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Запеченная цветная капуста
Автор Жанна
0
0
0
0
0
5 0
Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ
Автор Сергей
82.6
1.9
4.8
7.7
17
4 2
Фунчоза с курицей
Автор Наталья
103.9
9.3
1.1
14
9
2 0
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 140
Виталий
12-01-2025
Непонятки с БЖУ. Считать или не считать? That is t...
В `теме` я с июня 2024. Но сопутствующий всеобщей ...
4 69
Продуктовый адвокат
14-01-2025
Сессию сдала на 4. Глаз дëргается, конечно, но сда...
10 58