Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Сахарозаменитель 7 г
Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 47 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.9% 517 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2486 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.6% 773 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 10.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.012 мкг 400 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 24.9% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 10.8% 762 г
Витамин РР, НЭ 3.1525 мг 20 мг 15.8% 13% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 114.47 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2184 г
Кальций, Ca 107.52 мг 1000 мг 10.8% 8.9% 930 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1528 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 3% 2728 г
Сера, S 146.09 мг 1000 мг 14.6% 12% 685 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 17.5% 469 г
Хлор, Cl 106.18 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.3% 2517 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3538 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 21.5% 383 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3241 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 5.8% 1400 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 8.4% 981 г
Селен, Se 21.175 мкг 55 мкг 38.5% 31.7% 260 г
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11357 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы