Рецепт перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с овощами

Крупа перловая 60 г
АТБ рагу овощное 140 г
паприкаш 120 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.3% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 11.6% 1779 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.262 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3898 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 64.8% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 4.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7996 мг 20 мг 4% 8.3% 2501 г
Макроэлементы
Калий, K 142.27 мг 2500 мг 5.7% 11.8% 1757 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4861 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2782 г
Натрий, Na 320.88 мг 1300 мг 24.7% 51.1% 405 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6901 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 14.1% 1463 г
Хлор, Cl 337.47 мг 2300 мг 14.7% 30.4% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 7.7% 2695 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 27.5% 752 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 15.5% 1331 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 14.1% 1461 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 11% 1884 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 51.92 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7704 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4633 г

Энергетическая ценность перловка с овощами составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен перловка с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловка с овощами, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты