Рецепт Десерт из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из ряженки

Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Ряженка 2,5% жирности 300 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Стевия [Худеем За Неделю] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.4% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2560 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 5.4% 3830 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6% 3448 г
Лютеин + Зеаксантин 16.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.2% 2278 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 4.2% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 7.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 1.711 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7225 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2768 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.25 мг 2500 мг 4.5% 9.4% 2247 г
Кальций, Ca 83.07 мг 1000 мг 8.3% 17.3% 1204 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 6% 3478 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 4.4% 4751 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6373 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 15.4% 1361 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 4.8% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7792 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 6.7% 3119 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 10% 2079 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2.1% 10000 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 12.3% 1707 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2366 г
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10280 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14025 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 4.2% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Десерт из ряженки составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты