Рецепт Куриные котлеты из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлеты из куриной грудки
| Куриная грудка (филе) | 243 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты из куриной грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 21.1% | 484 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.8% | 2736 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 33.37 мг | 500 мг | 6.7% | 6.8% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.504 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.9% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.793 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.039 мг | 20 мг | 25.2% | 25.7% | 397 г |
| Ниацин | 6.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.38 мг | 2500 мг | 9.8% | 10% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3613 г |
| Кремний, Si | 1.39 мг | 30 мг | 4.6% | 4.7% | 2158 г |
| Магний, Mg | 56.52 мг | 400 мг | 14.1% | 14.4% | 708 г |
| Натрий, Na | 512.49 мг | 1300 мг | 39.4% | 40.1% | 254 г |
| Сера, S | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2361 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 17.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 779.94 мг | 2300 мг | 33.9% | 34.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 8.2% | 1242 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 8.021 мкг | 10 мкг | 80.2% | 81.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 8.411 мкг | 70 мкг | 12% | 12.2% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.4% | 1361 г |
| Фтор, F | 90.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4403 г |
| Хром, Cr | 15.49 мкг | 50 мкг | 31% | 31.6% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.1419 мг | 12 мг | 9.5% | 9.7% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты из куриной грудки составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Куриные котлеты из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 25,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 80,2 %, молибденом - 12 %, хромом - 31 %
Чем полезен Куриные котлеты из куриной грудки
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт сочная тыква
- 232
- Блинчики-пирожки с сыром
- Печенье сметанное
- Лимонад "Имбирный" Бочкари
- Колбаски
- Треска под маринадом （морковь, лук, кетчуп）
- נפוליון 24% עם זיתים ירוקים
- Борщ без мяса
- Мойва жареная
- Каша гороховая
- Творожные маффины с шоколадом
- Додстер
- спагетти с колбасой, луком и томатной пастой
- Конфеты Ромашка
- Choco crazy
- Запеканка с мясом и фасолью
- Oceans 3 better brain
- Подливка с колбасой
- NordseeKrabben, gekocht & geschält
- Терияки
- Вода стелмасс обогащенная кислородом 1,5л
- Шоколадка
- Макароны по флотски
- Bandnudeln Spinat, Birkel
- йогурт "Греческий TEOS"
- Поджарка
- Клецки
- Chikki шоколадный
- Омлет в лаваше
- Chikki розовый
- Творожно-кокосовый десерт
- Суп с клецками
- Омлет
- Chikki розовый
- Салат с йогуртом зеленый
- Яблочная шарлотка
- Печенье "Зерновое"
- Пирожное
- Сыр бри
- Венские Бисквиты
- голубцы 12 штук 1200 г
- Йогурт 1,3
- Индейка копченая нарезка
- Exponenta
- Капуста тушеная
- Ромштекс куриный (SPAR)
- Фруктовое ассорти
- Козинак "Соняшниковий"
- булгур с овощами
- соус цезарь
- Креветка обжаренная
- Ряженка 3,2%
- Щи со свининой
- ЗОЖ-хлеб
- Соус песто
- Кальмар кольца копчёный Бирка
- Пирожное половина
- Bandnudeln Spinat, Birkel, gekocht*
- Салат с черемшой и диет. Майонезом
- Творожинка с клуб.вареньем
- Салат с авакадо, помидорами и листья салата
- Gelatelli кокос (лидл)
- Spargelsuppe
- Hähnchen Schnitte Gordon Bleu, Daily Kitchen, gebraten*
- Сыр плавленый
- тесто
- Салат из сарделек маложирных
- Ириска
- Cervelat WW 5% СООР
- Конфеты Красный мак
- Коржи для наполеона
- Торт Наполеон
- Бедрышки с замороженной смесью
- Решти
- Паштет с грибами
- Каша гречневая на воде
- Филе куриное (грудка)
- торт килиманджаро 0,97
- Филе куриное отварное
- профитроли
- Инд.котлетки
- тушеные 2 капусты
- Скумбрия
- Крабовый салат из спара
- Куриный бульон
- Пирожки с капустой
- Роллв
- Пирожок с куриным филеем
- ёка
- салат из пекинской капусты
- Филе Окуня по-Командорски с Картофельным Пюре
- Роллы
- Суп куриный с макаронными изделиями (Preston)
- Зира, семена
- Дич как понос
- Волосы ногти кожа
- пирог 15.05
- Брауни авокадо
- Органическая спирулина
Метки: Как приготовить Куриные котлеты из куриной грудки, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
