Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп грибной
| Подосиновик | 547 г |
| Картофель | 155 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 56 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 59 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.1% | 836 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 20.8% | 444 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 15.6% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8354 мг | 20 мг | 34.2% | 31.7% | 293 г |
| Ниацин | 6.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.24 мг | 2500 мг | 15.1% | 14% | 661 г |
| Кальций, Ca | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15552 г |
| Кремний, Si | 9.549 мг | 30 мг | 31.8% | 29.4% | 314 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2488 г |
| Натрий, Na | 85.86 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7536 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 139.7 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Литий, Li | 13.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2551 г |
| Медь, Cu | 36.4 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Молибден, Mo | 2.269 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48426 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.1489 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8059 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 108 ккал | 7.14% | |
| Белки | 3.3 г | 3.63% | |
| Жиры | 6.7 г | 10.15% | |
| Углеводы | 8.7 г | 6.3% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 22.5% | |
| Вода | 75.7 г | 2.82% | |
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
3.2%
B2
17%
Холин
1.1%
B5
1.6%
B6
3.6%
B9
0.9%
B12
~
C
8.8%
D
~
E
2%
H
0.4%
вит.К
0.3%
PP
34%
Калий
15%
Ca
0.6%
Si
32%
Mg
4%
Na
6.6%
P
8.1%
Cl
6.1%
Fe
2.6%
I
1.2%
Co
12%
Mn
3.9%
Cu
3.6%
Mo
3.2%
Se
0.8%
F
0.2%
Cr
4.1%
Zn
1.2%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
3г
Жиры
56%
7г
Углеводы
32%
9г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 2 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ
Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,9 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Суп грибной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудки с брокколи
- Суп
- Плов
- Сыр гауда
- хлеб Городской диабетический
- Хлеб Ржаной
- Сникерс с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом
- Шоколадно-вишневые маффины
- Сыр мягкий каймак
- мороженое пломбир "28 копеек" эскимо в шоколадной глазури
- ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ И СЫРОМ
- Куриная грудка запеченная со сметаной в духовке
- Баклажан, запечённый в фольге
- Кальйонез Рами Леви
- Шаурма
- ПП Сгущенка
- Яблочная запеканка с творогом
- Горчица Французская с Семенами Рами Леви
- Суп 17.08
- Тыквенная запеканка с пшеном
- Паштет из куриной печени
- Рагу овощное
- Фруктоза
- Кофе с молоком
- грибы шампиньоны косервированные
- Овощная запеканка с куриным филе
- Кальмар в банке
- хлебцы
- Мороженое рожок "Южное танго"
- Овсяноблин с отрубями (порция - 140г)
- Перловка с жаренными грибами
- Мартини
- Яблочная запеканка: с творогом
- Цикорий натуральный
- горошек зеленый консервированный
- Тушеная капуста 18.08.
- Морковь по-корейски
- Салат с фасолью и грудкоц
- Запеканка с яблоками (1/2 - 185г.)
- Брынза и моцарелла додо пицца
- Омлет с тунцом
- оливье с голубым тунцом БАННИ
- Котлеты рубленные 18.08.
- козий сыр
- Сыр лайт
- Лаваш
- Мультизлаковые конфеты с тёмной глазурью
- Яйцо
- Сыр
- Блины 18.08 на кефире
- Кофе с молоком
- Чай
- Вода
- Коныеты
- Йогурт
- соль йодированная
- Рагу моё
- Малиновое варенье
- Лаваш
- Апероль
- Яблоко
- Пшенная каша
- Творог 3.8
- Картошка сырая
- Спаржа соевая Фучжу
- Котлеты куриные из грудки
- Перец и помидоры фаршированные
- Моя шарлотка
- Сок Яблочный
- Салат греческий
- RAW ТОРТ МОККА-КАРАМЕЛЬ
- Баклажаны с яйцом
- Хлеб на кефире
- Начинка для вареников: творо г+ зеленый лук
- Шампиньоны с картошкой
- Вареники с творогом и луком
- яблочное пюре с сахаром
- Котлеты из семги
- Пирожки с капустой
- молоко 1.5%
- Салат свекла с чесноком
- Салат без масла
- Запечённый баклажан
- торт сникерс
- йогурт с фруктами
- сироп цикория
- Сырники
- Сердце индюка
- Овсяное печенье мятное
- Кабачковые оладьи с овсянкой
- Капуста тушеная с мясом и грибами
- Биокефир 1%
- Отварная фасоль красная
- Творог 5%
- Фарш говяжий охлажденный в газу
- Мультик лаковая конфета Chocolate
- Котлеты из говяж.фарша (5)
- сосиски оригинальные
- Булгур вареный с добавлением соли
- Пирожное картошка
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
