Рецепт оливье с голубым тунцом БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье с голубым тунцом БАННИ

картофель в мундире БАННИ	175 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	70 г
яйцо вкрутую (в других блюдах) БАННИ	150 г
морковь вареная Банни	130 г
Тунец голубой, приготовленный на жару	90 г
кешью-соус БАННИ	100 г

Способ приготовления

масса готового 715 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье с голубым тунцом БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.4 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1244 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7.8%	950 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	8.3%	889 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.8%	1921 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3179 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	286.1 мкг	900 мкг	31.8%	23.5%	315 г
Ретинол	0.129 мг	~
альфа Каротин	698.098 мкг	~
бета Каротин	1.564 мг	5 мг	31.3%	23.1%	320 г
бета Криптоксантин	28.42 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	258.105 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.4%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	7.1%	1040 г
Витамин В4, холин	71.08 мг	500 мг	14.2%	10.5%	703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.733 мг	5 мг	14.7%	10.9%	682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	7.7%	962 г
Витамин В9, фолаты	19.399 мкг	400 мкг	4.8%	3.5%	2062 г
Витамин В12, кобаламин	1.6 мкг	3 мкг	53.3%	39.4%	188 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	3.2%	2278 г
Витамин D, кальциферол	0.462 мкг	10 мкг	4.6%	3.4%	2165 г
Витамин D3, холекальциферол	0.42 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	2.5%	2941 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.107 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	8%	923 г
Витамин РР, НЭ	2.0421 мг	20 мг	10.2%	7.5%	979 г
Бетаин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.24 мг	2500 мг	9.8%	7.2%	1024 г
Кальций, Ca	22.28 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4488 г
Магний, Mg	36 мг	400 мг	9%	6.6%	1111 г
Натрий, Na	46.78 мг	1300 мг	3.6%	2.7%	2779 г
Сера, S	0.07 мг	1000 мг			1428571 г
Фосфор, P	128.8 мг	800 мг	16.1%	11.9%	621 г
Хлор, Cl	0.1 мг	2300 мг			2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.032 мг	18 мг	5.7%	4.2%	1744 г
Марганец, Mn	0.1302 мг	2 мг	6.5%	4.8%	1536 г
Медь, Cu	197.65 мкг	1000 мкг	19.8%	14.6%	506 г
Молибден, Mo	0.112 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Селен, Se	13.308 мкг	55 мкг	24.2%	17.9%	413 г
Фтор, F	28.57 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14001 г
Цинк, Zn	0.8369 мг	12 мг	7%	5.2%	1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.542 г	~
Валин	0.463 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.399 г	~
Лейцин	0.662 г	~
Лизин	0.634 г	~
Метионин	0.222 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.377 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.455 г	~
Аспарагиновая кислота	0.888 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	1.295 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.027 г	min 16.8 г	18%	13.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.738 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.112 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.897 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.156 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность оливье с голубым тунцом БАННИ составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С ГОЛУБЫМ ТУНЦОМ БАННИ

оливье с голубым тунцом БАННИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 31,3 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 53,3 %, фосфором - 16,1 %, медью - 19,8 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен оливье с голубым тунцом БАННИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оливье с голубым тунцом БАННИ, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье с голубым тунцом БАННИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе