Рецепт Мини-сэндвич с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-сэндвич с ветчиной

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	90 г
Ветчина особая	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Помидор (томат), парниковый	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-сэндвич с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.1 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	713 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	5.8%	724 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	5.8%	727 г
Углеводы	30.9 г	219 г	14.1%	6%	709 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.4%	1250 г
Вода	46.5 г	2273 г	2%	0.8%	4888 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.2 мкг	900 мкг	5.1%	2.2%	1948 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	3.5%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2%	2093 г
Витамин В4, холин	26.08 мг	500 мг	5.2%	2.2%	1917 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	17.207 мкг	400 мкг	4.3%	1.8%	2325 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	2.9%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	0.7%	6081 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.841 мг	15 мг	12.3%	5.2%	815 г
Витамин Н, биотин	1.087 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4600 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.2241 мг	20 мг	16.1%	6.8%	620 г
Ниацин	0.914 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.14 мг	2500 мг	5%	2.1%	1982 г
Кальций, Ca	139.07 мг	1000 мг	13.9%	5.9%	719 г
Кремний, Si	2.214 мг	30 мг	7.4%	3.1%	1355 г
Магний, Mg	17.55 мг	400 мг	4.4%	1.9%	2279 г
Натрий, Na	571.72 мг	1300 мг	44%	18.6%	227 г
Сера, S	90.62 мг	1000 мг	9.1%	3.9%	1104 г
Фосфор, P	141.3 мг	800 мг	17.7%	7.5%	566 г
Хлор, Cl	687.66 мг	2300 мг	29.9%	12.7%	334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	37.7 мкг	~
Ванадий, V	41 мкг	~
Железо, Fe	1.069 мг	18 мг	5.9%	2.5%	1684 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7075 г
Кобальт, Co	1.283 мкг	10 мкг	12.8%	5.4%	779 г
Литий, Li	2 мкг	~
Марганец, Mn	0.3028 мг	2 мг	15.1%	6.4%	661 г
Медь, Cu	64.14 мкг	1000 мкг	6.4%	2.7%	1559 г
Молибден, Mo	7.062 мкг	70 мкг	10.1%	4.3%	991 г
Никель, Ni	0.897 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	5.752 мкг	55 мкг	10.5%	4.4%	956 г
Фтор, F	10.38 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38536 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3731 г
Цинк, Zn	0.823 мг	12 мг	6.9%	2.9%	1458 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.181 г	~
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.632 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.265 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.398 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.696 г	~
Заменимые аминокислоты	1.963 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.341 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	2.031 г	~
Пролин	0.761 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.483 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.16 г	~
14:0 Миристиновая	0.334 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.07 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.569 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.672 г	min 16.8 г	10%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.541 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.827 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.664 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Мини-сэндвич с ветчиной составляет 236,1 кКал.

Порция = 105 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	236.1 ккал	15.6%
Белки	10.5 г	11.54%
Жиры	7.7 г	11.67%
Углеводы	30.9 г	22.39%
Пищевые волокна	1.6 г	8%
Вода	46.5 г	1.73%

Витамины и минералы

5.1%

b-car

1.2%

В1

8.3%

4.8%

Холин

5.2%

3.2%

3.8%

4.3%

B12

6.9%

1.6%

1.3%

12%

2.2%

вит.К

0.8%

16%

Калий

14%

7.4%

4.4%

44%

18%

30%

5.9%

1.4%

13%

15%

6.4%

10%

11%

0.3%

2.7%

6.9%

Рейтинг

7.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

18%

11г

Жиры

30%

8г

Углеводы

53%

31г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.7 : 2.9

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства МИНИ-СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ

Мини-сэндвич с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Мини-сэндвич с ветчиной

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини-сэндвич с ветчиной, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-сэндвич с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна. Худею.

2025-04-03

Калорийность: 1274 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2025-04-03

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Котлетки из селёдочки

Гарнир овощной в мультиварке

Фрикадельки запеченные

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе