Рецепт Салатик из моркови и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из моркови и чеснока

Морковь 288 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из моркови и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.1% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30.3% 833 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1920 мкг 900 мкг 213.3% 538.6% 47 г
бета Каротин 11.52 мг 5 мг 230.4% 581.8% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.8% 2571 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 13.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 18.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.76 мкг 400 мкг 2.2% 5.6% 4566 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 14.6% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8681 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 26.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.168 мг 20 мг 5.8% 14.6% 1712 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 20.5% 1235 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3019 г
Кремний, Si 24.102 мг 30 мг 80.3% 202.8% 124 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 23.7% 1062 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 4% 6238 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 2% 12048 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 17.9% 1408 г
Хлор, Cl 61.68 мг 2300 мг 2.7% 6.8% 3729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 193.2 мкг ~
Ванадий, V 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 10.4% 2459 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 8.6% 2907 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 57.6% 439 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 28.3% 891 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 20.7% 1220 г
Молибден, Mo 20.216 мкг 70 мкг 28.9% 73% 346 г
Никель, Ni 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8283 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7530 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 22.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Салатик из моркови и чеснока составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ МОРКОВИ И ЧЕСНОКА

Салатик из моркови и чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 213,3 %, бэта-каротином - 230,4 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 28,9 %

Чем полезен Салатик из моркови и чеснока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из моркови и чеснока, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из моркови и чеснока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты