Рецепт Рагу овощное с сердечками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с сердечками и курицей

Сердце куриное (Тушение)	385 г
Подсолнечное масло	1 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная	40 г
Кабачок (Тушение)	430 г
Цветная капуста (Тушение)	360 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Картофель (Тушение)	450 г
Морковь (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	200 г
Сельдерей (Тушение)	60 г
Вода колодезная (из подземного источника)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с сердечками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.9 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2721 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.6%	1900 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	6.1%	2667 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4.8%	3369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.1%	1333 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	5.7%	2848 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.8 мкг	900 мкг	19.4%	31.3%	515 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.993 мг	5 мг	19.9%	32.1%	504 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	9.4%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.8 мг	13%	21%	769 г
Витамин В4, холин	12.84 мг	500 мг	2.6%	4.2%	3894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.686 мг	5 мг	13.7%	22.1%	729 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	12.1%	1342 г
Витамин В9, фолаты	17.051 мкг	400 мкг	4.3%	6.9%	2346 г
Витамин В12, кобаламин	1.285 мкг	3 мкг	42.8%	69.1%	233 г
Витамин C, аскорбиновая	9.28 мг	90 мг	10.3%	16.6%	970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8380 г
Витамин Н, биотин	0.511 мкг	50 мкг	1%	1.6%	9785 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	7.8%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.5357 мг	20 мг	7.7%	12.4%	1302 г
Ниацин	0.54 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.95 мг	2500 мг	11.7%	18.9%	856 г
Кальций, Ca	19.68 мг	1000 мг	2%	3.2%	5081 г
Кремний, Si	21.581 мг	30 мг	71.9%	116.2%	139 г
Магний, Mg	18.52 мг	400 мг	4.6%	7.4%	2160 г
Натрий, Na	84.55 мг	1300 мг	6.5%	10.5%	1538 г
Сера, S	45.43 мг	1000 мг	4.5%	7.3%	2201 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	13.2%	1220 г
Хлор, Cl	109.74 мг	2300 мг	4.8%	7.8%	2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	341.1 мкг	~
Бор, B	143.3 мкг	~
Ванадий, V	38.12 мкг	~
Железо, Fe	1.678 мг	18 мг	9.3%	15%	1073 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.6%	10067 г
Кобальт, Co	4.132 мкг	10 мкг	41.3%	66.7%	242 г
Литий, Li	16.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.135 мг	2 мг	6.8%	11%	1481 г
Медь, Cu	123.6 мкг	1000 мкг	12.4%	20%	809 г
Молибден, Mo	7.01 мкг	70 мкг	10%	16.2%	999 г
Никель, Ni	4.114 мкг	~
Рубидий, Rb	157.1 мкг	~
Селен, Se	0.865 мкг	55 мкг	1.6%	2.6%	6358 г
Стронций, Sr	4.26 мкг	~
Фтор, F	17.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	23028 г
Хром, Cr	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	14.7%	1101 г
Цинк, Zn	0.8435 мг	12 мг	7%	11.3%	1423 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.273 г	~
Заменимые аминокислоты	0.401 г	~
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.369 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.596 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.657 г	min 16.8 г	3.9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.602 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.343 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.329 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное с сердечками и курицей составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С СЕРДЕЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Рагу овощное с сердечками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B2 - 13 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 42,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 41,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Рагу овощное с сердечками и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу овощное с сердечками и курицей, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с сердечками и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе