Рецепт Щи вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи вегетарианские

Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Бульон куриный (сухой) 13 г
Вода 1300 г
Картофель (Варка без слива) 111 г
хмели-сунели 1 г
Куркума, молотая 1 г
Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) 3 г
Подсолнечное масло 22 г
Морковь (Припускание) 85 г
Лук репчатый (Припускание) 85 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 48 г
Помидоры протертые 194 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи вегетарианские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.1% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 43% 938 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 47% 853 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 461.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 3.6% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 5.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 4.8% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 47% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 17.7% 2273 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 79365 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 38.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4139 мг 20 мг 2.1% 8.4% 4832 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 19.7% 2024 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5368 г
Кремний, Si 6.989 мг 30 мг 23.3% 93.6% 429 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 9.2% 4396 г
Натрий, Na 167.22 мг 1300 мг 12.9% 51.8% 777 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8666 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.4% 4878 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 8.34 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 9.6% 4176 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 43.8% 922 г
Литий, Li 5.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 16.1% 2491 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 19.7% 2060 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 16.5% 2459 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15850 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 6.4% 6096 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 6% 6682 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 56.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 2.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи вегетарианские составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Щи вегетарианские богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 23,3 %

Чем полезен Щи вегетарианские

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи вегетарианские, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи вегетарианские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги