Рецепт Свекольный салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с сыром

Шпинат 80 г
Сладкая Свекла Отварные Клубни [Белая Дача] 250 г
Сыр Творожный для Салата [Савушкин Продукт] 87 г
Арахис 16 г
Масло кунжутное (Масла и жиры) 7 г
Бальзамик [Ponti] 20 г
Руккола 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 1% 9631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 13.8% 696 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 16.1% 592 г
Лютеин + Зеаксантин 348.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 29.588 мкг 400 мкг 7.4% 7.1% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 10.9% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 4.8% 1997 г
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3934 г
Витамин К, филлохинон 86.5 мкг 120 мкг 72.1% 68.9% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1403 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2882 г
Кремний, Si 10.541 мг 30 мг 35.1% 33.5% 285 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18233 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 1% 10363 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2749 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 12.8% 744 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5859 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2160 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 11.1% 859 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2204 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5932 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13350 г
Стронций, Sr 16.78 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5177 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с сыром составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Свекольный салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 72,1 %, кремнием - 35,1 %, железом - 13,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Свекольный салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с сыром, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты