Рецепт Белково-кабачковое пюре 6 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белково-кабачковое пюре 6 сентября

Кабачок, все сорта, вареный, без соли 430 г
Яичный белок куриный (Варка) 164 г
Белое мясо индейки отварное 153 г
Вода водопроводная, городская 158 г
Морковь, вареная, без соли 132 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-кабачковое пюре 6 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 21.5% 784 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 28.4% 590 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 641.483 мкг ~
бета Каротин 1.486 мг 5 мг 29.7% 49.8% 336 г
Лютеин + Зеаксантин 1361.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 18.6% 900 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 9.7% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 24.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 15.673 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2552 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 10.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3% 5556 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 5% 3385 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.8546 мг 20 мг 19.3% 32.4% 519 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.43 мг 2500 мг 9.9% 16.6% 1010 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3827 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 10.6% 1595 г
Натрий, Na 108.02 мг 1300 мг 8.3% 13.9% 1203 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2178 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 18.8% 892 г
Хлор, Cl 74.71 мг 2300 мг 3.2% 5.4% 3079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3614 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10135 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 3.7% 4525 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.6% 1342 г
Медь, Cu 92.82 мкг 1000 мкг 9.3% 15.6% 1077 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 2.2% 7650 г
Селен, Se 10.92 мкг 55 мкг 19.9% 33.4% 504 г
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16287 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 9.2% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белково-кабачковое пюре 6 сентября составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВО-КАБАЧКОВОЕ ПЮРЕ 6 СЕНТЯБРЯ

Белково-кабачковое пюре 6 сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Белково-кабачковое пюре 6 сентября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белково-кабачковое пюре 6 сентября, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белково-кабачковое пюре 6 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы